Фаршировані печериці, запечені з сиром в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Печериці протираємо вологою ганчіркою і вирізаємо ніжки. Грудку дрібно наріжте і обсмажте на сковороді на повільному вогні. Додати нарізану цибулю і все разом трохи обсмажити. Потім додаємо дрібно нарізані ніжки печериць і обсмажуємо ще п'ять хвилин. Зняти з вогню, додати подрібнений часник і рубану зелень, посолити і поперчити. Трохи остудіть начинку.

2. КРОК 2

   

   Форму для запікання змастити маслом і викласти в неї підготовлені капелюшки отвором вгору.

3. КРОК 3

   

   Щільно заповнити начинкою.

4. КРОК 4

   

   Змішати сметану з тертим сиром і викласти цією сумішшю поверх начинки гриби, зробивши невеликий купол.

5. КРОК 5

   

   Поставте деко в розігріту до 180 градусів духовку і запікайте 20 хвилин.

6. КРОК 6

   

   Це все! Наші рум'яні, ароматні грибочки готові! Викласти на блюдо і прикрасити зеленню.

7. КРОК 7

   

   Смачного!

Коментарі до рецепту

Ірина

28.08.2023

4.5

Чудовий рецепт із використанням грибного смаку та великих капелюшків печериць. До речі, ніжки викидати теж не обов’язково

ІринаПриморочка

28.08.2023

4.9

УВАЖНО читайте рецепт...

Іра

28.08.2023

4.9

IrenDV, класні фаршировані гриби! Найсмачніша начинка з курки та грибів із зеленню, з сиром зверху! ммм... Це та закуска, яка вам потрібна! Дуже дякую за рецепт!