Gefüllte Champignons mit Käse im Ofen gebacken
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wischen Sie die Champignons mit einem feuchten Tuch ab und schneiden Sie die Stiele heraus. Das Bruststück fein hacken und in einer Pfanne bei schwacher Hitze anbraten. Gehackte Zwiebeln hinzufügen und alles zusammen etwas anbraten. Dann die fein gehackten Champignonkeulen dazugeben und weitere fünf Minuten braten. Vom Herd nehmen, gehackten Knoblauch und gehackte Kräuter hinzufügen, salzen und pfeffern. Die Füllung leicht abkühlen lassen.
SCHRITT 2
Eine Auflaufform mit Öl einfetten und die vorbereiteten Deckel mit dem Loch nach oben hineinlegen.
SCHRITT 3
Dicht mit Füllung füllen.
SCHRITT 4
Sauerrahm mit geriebenem Käse vermischen und diese Mischung auf der Füllung auf den Pilzen verteilen, so dass eine kleine Kuppel entsteht.
SCHRITT 5
Stellen Sie die Form in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie sie 20 Minuten lang.
SCHRITT 6
Das ist alles! Unsere rosig duftenden Pilze sind fertig! Auf einen Teller legen und mit Kräutern dekorieren.
SCHRITT 7
Guten Appetit!
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