Полуничний пиріг

Покрокова підготовка

Час приготування: 55 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти, необхідні для приготування полуничного пирога.

2. КРОК 2

   

   Яйця розбити в глибоку миску.

3. КРОК 3

   

   Збити яйця, поступово додаючи цукор і ванілін до повного розчинення цукру.

4. КРОК 4

   

   Потім додайте сметану і ще раз ретельно збийте.

5. КРОК 5

   

   Додати попередньо просіяне борошно і акуратно перемішати, щоб не було грудочок.

6. КРОК 6

   

   Додайте корицю (за смаком) і розпушувач, знову перемішайте.

7. КРОК 7

   

   У попередньо змащену маслом і посипану меленими сухарями форму викласти частину тіста - перший пласт, на нього викласти шар полуниці. Можна зробити 2 або 3 шари (залежно від розміру форми) - шар тіста, шар ягід і т. д. Верхнім шаром повинні бути ягоди.

8. КРОК 8

   

   У форму викласти останній шар тіста, потім шар полуниці і випікати майбутній пиріг в розігрітій до 180 градусів духовці до готовності (приблизно 30-40 хвилин).

9. КРОК 9

   

   Ось так виглядає готовий пиріг у розрізі. Я посипала його цукровою пудрою, але не обов’язково цього робити.

10. КРОК 10

    

    Допоможіть собі здоров'ю!

Коментарі до рецепту

світика

31.07.2023

4.5

Смачний і простий у приготуванні пиріг! Дякую, ваша версія від мене.

Сонячний777

31.07.2023

4.9

Ммм, дякую за рецепт)) Я зазвичай готую відкриті пиріжки, але і закриті виходять дуже смачними і простими)) Полуниця скоро почується на дачі. а поки що треба купити... Цікаво, що ти до полуниці додаєш корицю... для мене, любителя кориці, це сюрприз. І разом йде) Смачно і легко. А тісто можна ще простіше)) - 3 яйця, склянка борошна, склянка цукру - тісто вийде дуже пухке і ніжне, м'яке))

верона11

31.07.2023

4.5

Дуже хороший і простий рецепт пирога. Тісто в цьому рецепті виходить смачніше шарлотки через сметани, не кажучи вже про смак і аромат полуниці в ньому. А ось корицю я б не додавала, я не великий фанат цієї спеції, мені достатньо ванільного цукру в поєднанні з полуницею. До речі, цей пиріг можна приготувати з яблуками, і тоді кориця буде дуже доречною.

Марелла

31.07.2023

4.6

Дуже просте і зрозуміле приготування. Смачно. Я люблю корицю, тому на мій смак вона не надто велика і добре з нею поєднується. Полуничний пиріг має корисні властивості, завдяки полуниці, і дуже благотворно впливає на жіноче здоров'я. Їжте більше в сезон.

Діанушкааа

31.07.2023

4.6

Дуже дякую за рецепт пирога! Дуже просто і смачно! Сьогодні спекла, додавши ще трохи яблук - так смачно вийшло, вже половина пирога пішла =) Чоловік спробував і сказав, що дуже смачно! Завтра здивую своїх друзів! Їм подобається все, що я готую! Дякую за рецепт!

Маленький Лис

31.07.2023

4.8

Дуже дякую за ваш рецепт!!! Я зробив це сьогодні! Вся родина в захваті! Взагалі полуниця моя улюблена ягода. Один шматочок я навіть віднесла подрузі спробувати - вона відразу запитала рецепт! А головне - це дуже просто! Єдине, полуниці в мене стало менше. Нажаль взяти ніде, та що з того) Але хоч щось є)

мама ласунів

31.07.2023

4.7

По-літньому, ароматний, смачний, ніжний пиріг, який не складно приготувати! Для цього рецепту можна використовувати як свіжу, так і заморожену полуницю. Поки він печеться, кухня наповнюється таким чарівним ароматом, що одразу з’являється апетит і покращується настрій, незалежно від того, яка пора року чи погода за вікном! Хто був у лісі, коли стигла полуниця, мене зрозуміє!