Пирог с земляникой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 55 мин

1. ШАГ 1

   

   Продукты, необходимые для приготовления земляничного пирога.

2. ШАГ 2

   

   В глубокую миску разбить яйца.

3. ШАГ 3

   

   Взбить яйца, постепенно добавляя сахар и ваниль, до полного растворения сахара.

4. ШАГ 4

   

   Затем добавить сметану и ещё раз тщательно взбить.

5. ШАГ 5

   

   Всыпать предварительно просеянную муку и аккуратно перемешать так, чтобы не было комочков.

6. ШАГ 6

   

   Добавить корицу (по вкусу) и разрыхлитель, ещё раз перемешать.

7. ШАГ 7

   

   В предварительно смазанную маслом и присыпанную молотыми сухарями форму выложить часть теста - первый слой, на него уложить слой земляники. Можно делать 2 ли 3 слоя (в зависимости от размера формы) - слой теста, слой ягод и т. д. Верхним слоем должны быть ягоды.

8. ШАГ 8

   

   Выложить в форму последний слой теста, затем - слой земляники и поставить будущий пирог выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку до готовности (примерно 30-40 минут).

9. ШАГ 9

   

   Так выглядит готовый пирог в разрезе. Я присыпала его сахарной пудрой, но можно этого не делать.

10. ШАГ 10

    

    Угощайтесь на здоровье!

Комментарии к рецепту

svetika

31.07.2023

4.5

Вкусный и простой в приготовлении пирог! Спасибо От меня свой вариант.

Солнышко777

31.07.2023

4.9

Ммм, спасибо за рецепт)) Обычно я делала открытые пироги, но закрытые оказывается тоже очень вкусно и просто))Земляника уже скоро пойдет своя на даче. а пока приходится покупать...Интересно, что вы добавляете корицу к землянике....для меня, любительницы корицы, это неожиданность. И ведь сочетается) Вкусно и легко. А тесто можно и еще проще)) - 3 яйца, стакан муки, стакан сахара - тесто получится очень пышное и нежное, мягкое))

verona11

31.07.2023

4.5

Очень хороший и простой рецепт пирога. Тесто в этом рецепте получается вкуснее, чем на шарлотку из-за сметаны, я уже не говорю о вкусе и аромате земляники в нем. А вот корицу я бы не добавляла, я не большой любитель этой специи, мне вполне достаточно ванильного сахара в сочетании с земляникой. Кстати такой пирог можно и с яблоками приготовить, вот тогда корица будет очень уместна.

Marella

31.07.2023

4.6

Очень простое и понятное приготовление. Вкуснотища. обожаю корицу, поэтому на мой вкус она не лишняя вполне сочетается. Земляничный пирог обладает полезными свойствами, благодаря ягодам земляники, очень благотворно влияет на женское здоровье. Ешьте побольше в сезон.

Dianushkaaa

31.07.2023

4.6

Спасибо Вам огромное за рецепт пирожка! Очень просто и вкусно! Испекла сегодня, добавив еще немножко яблочек - такая вкуснатища получилась, уже полпирога как и не было =) Муж попробовал и сказал вкуснятина! Завтра удивлю своих друзей! Они любят все что я готовлю! Спасибо за рецепт!

Олисёнок

31.07.2023

4.8

Огромное спасибо за ваш рецепт!!! Приготовила его сегодня! Вся семья в восторге! Вообще земляника моя самая любимая ягода. Даже подруге один кусочек отнесла попробовать - она сразу же попросила рецепт! А самое главное - очень просто! Единственное - земляники у меня было поменьше. К сожалению особо негде её брать, ну и что) Зато хоть что-то)

мама сладкоежек

31.07.2023

4.7

По-летнему ароматный, вкусный, нежный пирог, не сложный в приготовлении! Для этого рецепта можно использовать как свежую, так и замороженную землянику. Пока он печётся, кухня наполняется таким волшебным ароматом, что сразу же появляется аппетит и улучшается настроение, вне зависимости от такого, какое время года и погода за окном! Кто был в лесу в пору созревания земляники, меня поймёт!