Erdbeerkuchen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 55 min

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten für die Zubereitung von Erdbeerkuchen.

2. SCHRITT 2

   

   Schlagen Sie die Eier in eine tiefe Schüssel.

3. SCHRITT 3

   

   Schlagen Sie die Eier und fügen Sie nach und nach Zucker und Vanille hinzu, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

4. SCHRITT 4

   

   Dann saure Sahne hinzufügen und nochmals gründlich schlagen.

5. SCHRITT 5

   

   Vorgesiebtes Mehl hinzufügen und vorsichtig verrühren, sodass keine Klumpen entstehen.

6. SCHRITT 6

   

   Zimt (nach Geschmack) und Backpulver hinzufügen und erneut vermischen.

7. SCHRITT 7

   

   Einen Teil des Teigs – die erste Schicht – in eine vorgefettete, mit gemahlenen Semmelbröseln bestreute Form geben und eine Schicht Erdbeeren darauf legen. Sie können 2 oder 3 Schichten herstellen (abhängig von der Größe der Form) – eine Schicht Teig, eine Schicht Beeren usw. Die oberste Schicht sollte aus Beeren bestehen.

8. SCHRITT 8

   

   Legen Sie die letzte Teigschicht in die Form, dann eine Schicht Erdbeeren und backen Sie den zukünftigen Kuchen im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen, bis er fertig ist (ca. 30-40 Minuten).

9. SCHRITT 9

   

   So sieht der fertige Kuchen im Querschnitt aus. Ich habe es mit Puderzucker bestreut, aber das muss man nicht machen.

10. SCHRITT 10

    

    Helfen Sie Ihrer Gesundheit!

Kommentare zum Rezept

Swetika

31.07.2023

4.5

Köstlicher und einfach zuzubereitender Kuchen! Danke, deine Version von mir.

Sunny777

31.07.2023

4.9

Mmm, danke für das Rezept)) Normalerweise mache ich offene Kuchen, aber geschlossene sind auch sehr lecker und einfach)) Erdbeeren werden bald in der Datscha Einzug halten. In der Zwischenzeit müssen Sie kaufen... Es ist interessant, dass Sie Zimt zu Erdbeeren hinzufügen... Für mich, einen Zimtliebhaber, ist das eine Überraschung. Und es passt zusammen) Lecker und einfach. Und der Teig kann noch einfacher sein)) - 3 Eier, ein Glas Mehl, ein Glas Zucker - der Teig wird sehr fluffig und zart, weich))

verona11

31.07.2023

4.5

Ein sehr gutes und einfaches Kuchenrezept. Der Teig in diesem Rezept ist aufgrund der sauren Sahne schmackhafter als der Charlotte-Teig, ganz zu schweigen vom Geschmack und Aroma der darin enthaltenen Erdbeeren. Auf Zimt würde ich aber verzichten, ich bin kein großer Fan dieses Gewürzes, mir reicht Vanillezucker in Kombination mit Erdbeeren. Dieser Kuchen kann übrigens auch mit Äpfeln zubereitet werden, dann passt auch Zimt sehr gut.

Marella

31.07.2023

4.6

Sehr einfache und unkomplizierte Zubereitung. Lecker. Ich liebe Zimt, daher ist er für meinen Geschmack nicht zu viel und passt gut dazu. Erdbeerkuchen hat dank Erdbeeren wohltuende Eigenschaften und wirkt sich sehr positiv auf die Gesundheit von Frauen aus. Essen Sie in der Saison mehr.

Dianushkaaa

31.07.2023

4.6

Vielen Dank für das Kuchenrezept! Sehr einfach und lecker! Ich habe es heute gebacken und noch ein paar Äpfel hinzugefügt - es ist so lecker geworden, die Hälfte des Kuchens war schon aufgebraucht =) Mein Mann hat es probiert und sagte, es sei köstlich! Morgen werde ich meine Freunde überraschen! Sie lieben alles, was ich koche! Danke für das Rezept!

Kleiner Fuchs

31.07.2023

4.8

Vielen Dank für dein Rezept!!! Ich habe es heute gemacht! Die ganze Familie ist begeistert! Generell sind Erdbeeren meine Lieblingsbeere. Ich habe sogar ein Stück zu meiner Freundin mitgenommen, um es auszuprobieren – sie hat sofort nach dem Rezept gefragt! Und das Wichtigste: Es ist ganz einfach! Das Einzige ist, dass ich weniger Erdbeeren hatte. Leider ist es nirgendwo zu bekommen, aber na und) Aber es ist immerhin etwas)

Mutter einer Naschkatze

31.07.2023

4.7

Sommerlicher, duftender, leckerer, zarter Kuchen, nicht schwer zuzubereiten! Für dieses Rezept können Sie entweder frische oder gefrorene Erdbeeren verwenden. Während des Backens erfüllt die Küche einen so magischen Duft, dass Sie sofort Appetit bekommen und Ihre Stimmung bessert, unabhängig von der Jahreszeit oder dem Wetter vor dem Fenster! Wer im Wald war, als die Erdbeeren reiften, wird mich verstehen!