Erdbeerkuchen mit Erdbeeren - 35 Kochen Rezepte

Wählen Sie ein Fotorezept und backen Sie einen Erdbeerkuchen – duftend, süß, appetitlich und wunderschön. Ermitteln Sie den Kaloriengehalt des ausgewählten Rezepts, wählen Sie Ersatzprodukte aus, berechnen Sie die Anzahl der Portionen und bestimmen Sie, wie lange die Zubereitung dauern wird.

Erdbeerkuchen mit Erdbeeren

Der Abschnitt enthält Rezepte für Erdbeerkuchen auf Basis verschiedener Teigarten – Hefe, Blätterteig, Mürbeteig, Quark. Wählen Sie die richtigen Zutaten, denn zu Erdbeeren passen auch andere Beeren und Früchte. Bereiten Sie für jede Person einen großen Kuchen oder einzelne Cupcakes zu. Im Ofen, Slow Cooker oder sogar in der Mikrowelle backen.

Wählen Sie für den Kuchen Erdbeeren, die reif, fest und ohne Mängel sind. Wenn das Rezept erfordert, dass Sie es mahlen, zu Marmelade oder Karamell verarbeiten, gibt es keine Einschränkungen. Auch wenn die Beeren verdorben sind, können Sie diese Stellen beschneiden. Die Beeren gut waschen und anschließend auf einer Serviette trocknen. Erdbeeren sind bereits saftig genug, es ist keine zusätzliche Feuchtigkeit erforderlich.

Die folgenden Zutaten tragen dazu bei, den Geschmack der Beeren hervorzuheben:

Erdbeerkuchen wird normalerweise offen zubereitet, das heißt, die Beeren werden oben auf den Teig gelegt.

Im Ofen wird der Erdbeerkuchen bei der Temperatur gebacken, die zum Backen des dafür gewählten Teigs erforderlich ist. Dies ist normalerweise im Rezept angegeben. In einem Slow Cooker bei einer Temperatur von 150 Grad dauert es etwa eine Stunde. Erdbeeren können übrigens auch auf den Boden der Schüssel gelegt und mit Teig gefüllt werden – das wird interessanter.

Probieren Sie einige Tricks beim Backen von Erdbeerkuchen aus: