Erdbeer-Zitronen-Kuchen mit Limonade

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 2 std

1. SCHRITT 1

   

   TEIG: Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.

2. SCHRITT 2

   

   Öl hinzufügen.

3. SCHRITT 3

   

   Die Hälfte des Mehls, Backpulver und die Schale einer halben Zitrone hinzufügen.

4. SCHRITT 4

   

   Limonade hinzufügen.

5. SCHRITT 5

   

   Den Rest des Mehls hinzufügen.

6. SCHRITT 6

   

   Alles vermischen, der Teig ist fertig.

7. SCHRITT 7

   

   Decken Sie den Boden und die Seiten einer Form mit einem Durchmesser von 24–26 cm mit Pergament ab. Den Teig auslegen.

8. SCHRITT 8

   

   FÜLLUNG: Die Erdbeeren von den Stielen schälen und halbieren.

9. SCHRITT 9

   

   Die Erdbeerhälften auf den Kuchen legen.

10. SCHRITT 10

    

    CRUMBLE: Mehl mit Zucker mischen.

11. SCHRITT 11

    

    Öl hinzufügen.

12. SCHRITT 12

    

    Mit den Händen zu feinen Krümeln zermahlen.

13. SCHRITT 13

    

    Krümel über die Erdbeeren verteilen.

14. SCHRITT 14

    

    TORTE: Den Kuchen 40 Minuten lang bei 180 Grad backen, bis er schön goldbraun ist. Mit einem Holzspieß die Bereitschaft prüfen. Lassen Sie den Kuchen in der Form vollständig abkühlen und nehmen Sie ihn dann vorsichtig heraus.

15. SCHRITT 15

    

    Guten Appetit und gute Laune!

Kommentare zum Rezept

Ira

24.12.2023

4.5