Полуничний лимонний пиріг з содою

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   ТІСТО: Яйця збити з цукром і ванільним цукром до пишності.

2. КРОК 2

   

   Додати масло.

3. КРОК 3

   

   Додайте половину борошна, розпушувач і цедру половини лимона.

4. КРОК 4

   

   Додайте соду.

5. КРОК 5

   

   Додати решту борошна.

6. КРОК 6

   

   Все перемішуємо, тісто готове.

7. КРОК 7

   

   Дно і боки форми діаметром 24-26 см застелити пергаментом. Викласти тісто.

8. КРОК 8

   

   НАЧИНКА: Очистіть полуницю від плодоніжок і розріжте навпіл.

9. КРОК 9

   

   Викладіть половинки полуниці на пиріг.

10. КРОК 10

    

    КРИШКА: Борошно змішати з цукром.

11. КРОК 11

    

    Додати масло.

12. КРОК 12

    

    Подрібніть руками в дрібну крихту.

13. КРОК 13

    

    Викладаємо крихту поверх полуниці.

14. КРОК 14

    

    ПИРИГ: Випікайте пиріг до золотистої скоринки 40 хвилин при 180 градусах. Перевірте готовність дерев'яною шпажкою. Дайте пирогу повністю охолонути у формі, а потім обережно вийміть.

15. КРОК 15

    

    Приємного апетиту і гарного настрою!

Коментарі до рецепту

Іра

24.12.2023

4.5