Tarta de fresa y limón con refresco

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora

1. PASO 1

   

   MASA: Batir los huevos con el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que queden esponjosos.

2. PASO 2

   

   Agregar el aceite.

3. PASO 3

   

   Agrega la mitad de la harina, la levadura en polvo y la ralladura de medio limón.

4. PASO 4

   

   Agrega refresco.

5. PASO 5

   

   Agrega el resto de la harina.

6. PASO 6

   

   Mezclar todo, la masa está lista.

7. PASO 7

   

   Cubrir el fondo y los lados de un molde de 24-26 cm de diámetro con pergamino. Extiende la masa.

8. PASO 8

   

   RELLENO: Pele las fresas del tallo y córtelas por la mitad.

9. PASO 9

   

   Coloca las mitades de fresa sobre el pastel.

10. PASO 10

    

    CRUMBLE: Mezclar la harina con el azúcar.

11. PASO 11

    

    Agregar el aceite.

12. PASO 12

    

    Moler hasta obtener migajas finas con las manos.

13. PASO 13

    

    Unte las migajas sobre las fresas.

14. PASO 14

    

    PIE: Hornee el pastel hasta que esté bien dorado durante 40 minutos a 180 grados. Verifique que esté listo con un pincho de madera. Deje que el pastel se enfríe completamente en el molde y luego retírelo con cuidado.

15. PASO 15

    

    ¡Buen provecho y buen humor!

Comentarios sobre la receta.

Ira

24.12.2023

4.5