Tarta de fresa y limón con refresco

Name: Tarta de fresa y limón con refresco
Total time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: 280 g Harina de trigo; 70 g Aceite vegetal; 180 g Azúcar; 3 Huevos de gallina; 10 g Azúcar de vainilla; 100 ml Soda; 2.5 cucharilla Levadura en polvo; 0.5 Limones; 300 g Fresa; 80 g Harina de trigo; 50 g Azúcar; 50 g Manteca

¡Pastel de fresa jugoso y húmedo con una corteza crujiente! El pastel más simple disponible. ¡Pastel de bayas fácil de preparar y económico! Se puede preparar con otras frutas al gusto: kiwi, plátano, durazno, etc. cortados en rodajas finas

40

1585

Sadie Griffin

Autora de la receta

Calorías

601Kcal

Proteína

11gramo

Gorda

22gramo

Carbohidratos

86gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 6

280g

70g

180g

3

10g

100ml

2.5cucharilla

0.5

300g

80g

50g

50g

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora

PASO 1
MASA: Batir los huevos con el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que queden esponjosos.
PASO 2
Agregar el aceite.
PASO 3
Agrega la mitad de la harina, la levadura en polvo y la ralladura de medio limón.
PASO 4
Agrega refresco.
PASO 5
Agrega el resto de la harina.
PASO 6
Mezclar todo, la masa está lista.
PASO 7
Cubrir el fondo y los lados de un molde de 24-26 cm de diámetro con pergamino. Extiende la masa.
PASO 8
RELLENO: Pele las fresas del tallo y córtelas por la mitad.
PASO 9
Coloca las mitades de fresa sobre el pastel.
PASO 10
CRUMBLE: Mezclar la harina con el azúcar.
PASO 11
Agregar el aceite.
PASO 12
Moler hasta obtener migajas finas con las manos.
PASO 13
Unte las migajas sobre las fresas.
PASO 14
PIE: Hornee el pastel hasta que esté bien dorado durante 40 minutos a 180 grados. Verifique que esté listo con un pincho de madera. Deje que el pastel se enfríe completamente en el molde y luego retírelo con cuidado.
PASO 15
¡Buen provecho y buen humor!