Клубничный пирог с лимоном на газировке

Name: Клубничный пирог с лимоном на газировке
Total time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: 280 гр Пшеничная мука; 70 гр Растительное масло; 180 гр Сахар; 3 Куриные яйца; 10 гр Ванильный сахар; 100 мл Газировка; 2.5 чайн.л. Разрыхлитель; 0.5 Лимоны; 300 гр Клубника; 80 гр Пшеничная мука; 50 гр Сахар; 50 гр Сливочное масло

Сочный, влажный, клубничный пирог с хрустящей корочкой! Простейший пирог из доступных продуктов. Легкий в приготовлении, не дорогой пирог с ягодой! Можно приготовить с другими фруктами по вкусу: киви, бананы, персики и др. нарезать тонкими пластинками; красная или черная смородина, вишня, малина, черешня и т.д. Можно выложить в форму половину теста, потом ягоды, затем вторую половину теста, затем опять ягоды и сверху штрейзель. Ну очень вкусно!

40

1585

Неваэ Александр

Автор рецепта

Калории

601Ккал

Белки

11грамм

Жиры

22грамм

Углеводы

86грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 6

280гр

70гр

180гр

3

10гр

100мл

2.5чайн.л.

0.5

300гр

80гр

50гр

50гр

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч

ШАГ 1
ТЕСТО: Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.
ШАГ 2
Добавить масло.
ШАГ 3
Добавить половину муки, разрыхлитель, цедру пол-лимона.
ШАГ 4
Добавить газировку.
ШАГ 5
Добавить остальную муку.
ШАГ 6
Всё перемешать, тесто готово.
ШАГ 7
Дно и бортики формы диаметром 24-26 см застелить пергаментом. Выложить тесто.
ШАГ 8
НАЧИНКА: Клубнику очистить от хвостиков, разрезать пополам.
ШАГ 9
Выложить половинки клубники на пирог.
ШАГ 10
КРОШКА: Перемешать муку с сахаром.
ШАГ 11
Добавить масло.
ШАГ 12
Растереть руками в мелкую крошку.
ШАГ 13
Выложить крошку на клубнику.
ШАГ 14
ПИРОГ: Выпекать пирог до хорошей румяной корочки 40 минут, при температуре 180 градусов. Готовность проверить деревянной шпажкой. Дать пирогу полностью остыть в форме, а затем аккуратно извлечь.
ШАГ 15
Приятного аппетита и отличного настроения!