Тушкована курка з капустою в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як тушкувати курку з капустою в мультиварці? Підготуйте необхідні інгредієнти. Замість крилець можна взяти ніжку або стегна. Курку помити і обсушити. Капусту краще використовувати молоду, так страва вийде соковитіше. Зняти з нього верхні листи, розрізати на дві частини, а потім подрібнити кожну частину ножем до серцевини. Моркву почистити, помити і натерти на крупній тертці. Цибулю очистити і дрібно нашаткувати.

2. КРОК 2

   

   Увімкніть мультиварку в режим «Жарка» на 30 хвилин. У чашу мультиварки наливаємо рослинне масло і даємо йому прогрітися приблизно 2 хвилини. Про те, як правильно вибрати масло, читайте в статті за посиланням в кінці рецепта. Викласти курячі крильця і ​​обсмажити їх по 8-9 хвилин з кожного боку.

3. КРОК 3

   

   Додайте до курки моркву і цибулю, перемішайте і готуйте ще 10 хвилин, також помішуючи, до сигналу про закінчення цього етапу процесу.

4. КРОК 4

   

   Додати капусту і все добре перемішати. Увімкніть режим «Гасіння» на 20 хвилин.

5. КРОК 5

   

   Через 10 хвилин після початку гасіння додати томатну пасту і посолити. Тушкуйте курку з овочами ще 10 хвилин, періодично помішуючи. При необхідності додайте трохи гарячої води. Час вказано приблизно, оскільки воно буде залежати від потужності та особливостей роботи вашої мультиварки. Детальніше про це можна прочитати в окремій статті за посиланням в кінці рецепта.

6. КРОК 6

   

   Після сигналу про закінчення режиму можна подавати тушковану курку з капустою до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

Алла

10.08.2023

4.8

Для наочності подивіться відео рецепт страви на сковороді.

Модератор Ксенія

10.08.2023

5

Дуже приємно, коли обід готується швидко, просто, а виходить смачним і корисним. Та ще й на бюджет. Все це стосується і рецепту тушкованої курки з капустою в мультиварці. Блюдо дійсно виходить неймовірно смачним. Мій чоловік зазвичай висловлює свої враження від їжі досить скупо: «смачно» і «добре». Але цю курку він дуже щедро похвалив, що мене, звичайно, порадувало. На смак ця страва нагадує солянку, дуже смачну солянку. Курка в мультиварці приготувалась чудово, м'ясо відривалося від кісток і було неймовірно м'яким і ніжним. Капуста просочилася м'ясним смаком. Вийшло дуже смачно. Дуже дякую за рецепт! Вечеря вдалася!

JGannas35

10.08.2023

4.8

Якщо у мене мультиварка, то її не можна закривати і відкривати і міняти час. Можна встановити режим і блюдо. Але потім все збирається. Також їх можна приготувати окремо на сковороді. Якщо спробую, то з режимом тушкування, 10 хвилин. Так як моя Енергія зварить холодець з м'яса за 20 хвилин. Дійсно, коли відкриваю, кістка плаває окремо і м'ясо прожарюється дуже погано.

JGannas35

10.08.2023

4.6

Завжди взаємно, все виходило добре