Duszony kurczak z kapustą w powolnej kuchence

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak dusić kurczaka z kapustą w powolnej kuchence? Przygotuj niezbędne składniki. Zamiast skrzydeł możesz wziąć nogę lub uda. Umyj i osusz kurczaka. Lepiej jest użyć młodej kapusty, dzięki czemu danie będzie bardziej soczyste. Usuń z niego górne arkusze, przekrój go na dwie części, a następnie każdą część posiekaj nożem do rdzenia. Marchewkę obrać, umyć i zetrzeć na grubej tarce. Obierz cebulę i drobno posiekaj.

2. KROK 2

   

   Włącz multicooker w trybie „Smażenie” na 30 minut. Wlej olej roślinny do miski multicookera i pozostaw do rozgrzania na około 2 minuty. Informacje o tym, jak wybrać odpowiedni olej, znajdziesz w artykule, który znajduje się w linku na końcu przepisu. Połóż skrzydełka kurczaka i smaż je przez 8-9 minut z każdej strony.

3. KROK 3

   

   Do kurczaka dodać marchewkę i cebulę, wymieszać i smażyć kolejne 10 minut, również mieszając, aż sygnał zasygnalizuje zakończenie tego etapu procesu.

4. KROK 4

   

   Dodać kapustę i wszystko dobrze wymieszać. Włącz tryb „Gaszenie” na 20 minut.

5. KROK 5

   

   10 minut po rozpoczęciu duszenia dodaj koncentrat pomidorowy i sól. Dusić kurczaka z warzywami przez kolejne 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Jeśli to konieczne, dodaj trochę gorącej wody. Czas jest podany w przybliżeniu, ponieważ będzie zależeć od mocy i funkcji Twojego multicookera. Więcej na ten temat przeczytacie w osobnym artykule, korzystając z linku na końcu przepisu.

6. KROK 6

   

   Po sygnale zakończenia trybu można podać na stół duszonego kurczaka z kapustą. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Alla

10.08.2023

4.8

Dla jasności obejrzyj przepis wideo na danie na patelni.

Moderatorka Ksenia

10.08.2023

5

Bardzo miło jest, gdy obiad jest przygotowany szybko, prosto, a okazuje się smaczny i zdrowy. A także budżetowo. Wszystko to dotyczy przepisu na duszonego kurczaka z kapustą w powolnej kuchence. Danie naprawdę okazuje się niezwykle smaczne. Mój mąż zazwyczaj swoje wrażenia z jedzenia wyraża oszczędnie: „smaczne” i „dobre”. Ale bardzo hojnie pochwalił tego kurczaka, co oczywiście mnie zadowoliło. To danie smakuje jak solanka, bardzo smaczna solanka. Kurczak doskonale upieczony w powolnej kuchence, mięso odchodziło od kości i było niesamowicie miękkie i delikatne. Kapusta była nasycona mięsnym smakiem. Okazało się bardzo smaczne. Dziękuję bardzo za przepis! Kolacja się udała!

JGannas35

10.08.2023

4.8

Jeśli mam multicooker, to nie ma możliwości jego zamknięcia i otwarcia oraz zmiany czasu. Możesz ustawić tryb i danie. Ale wtedy wszystko się układa. Można je także smażyć osobno na patelni. Jeśli spróbuję, będzie to tryb duszenia, 10 minut. Ponieważ moja Energia ugotuje galaretowate mięso z mięsa w 20 minut. Rzeczywiście, kiedy go otwieram, kość unosi się osobno, a mięso jest bardzo źle ugotowane.

JGannas35

10.08.2023

4.6

Zawsze z wzajemnością, wszystko skończyło się dobrze