Pollo guisado con repollo en olla de cocción lenta.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo guisar pollo con repollo en una olla de cocción lenta? Prepara los ingredientes necesarios. En lugar de alas, puedes tomar una pierna o muslos. Lavar y secar el pollo. Es mejor utilizar repollo tierno, esto hará que el plato quede más jugoso. Retire las hojas superiores, córtelas en dos partes y luego pique cada parte con un cuchillo hasta el centro. Pelar las zanahorias, lavarlas y rallarlas con un rallador grueso. Pelar la cebolla y picarla finamente.

2. PASO 2

   

   Encienda la multicocina en modo "Freír" durante 30 minutos. Vierta aceite vegetal en el recipiente multicocina y déjelo calentar durante unos 2 minutos. Para obtener información sobre cómo elegir el aceite adecuado, lea el artículo en el enlace al final de la receta. Coloca las alitas de pollo y fríelas durante 8-9 minutos por cada lado.

3. PASO 3

   

   Agrega las zanahorias y las cebollas al pollo, revuelve y cocina por otros 10 minutos, también revolviendo, hasta que la señal indique el final de esta etapa del proceso.

4. PASO 4

   

   Agrega el repollo y mezcla todo bien. Active el modo "Extinción" durante 20 minutos.

5. PASO 5

   

   10 minutos después del inicio de la cocción, agregue la pasta de tomate y agregue sal. Cocine a fuego lento el pollo y las verduras durante otros 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Si es necesario, añade un poco de agua caliente. El tiempo es aproximado, ya que dependerá de la potencia y características de funcionamiento de tu multicocina. Puede leer más sobre esto en un artículo separado utilizando el enlace al final de la receta.

6. PASO 6

   

   Después de la señal sobre el final del modo, puede servir pollo guisado con repollo en la mesa. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

alla

10.08.2023

4.8

Para mayor claridad, mire la receta en video de un plato en una sartén.

Moderador Ksenia

10.08.2023

5

Es muy agradable cuando la cena se prepara de forma rápida, sencilla y resulta sabrosa y saludable. Y también con un presupuesto. Todo esto se aplica a la receta de pollo guisado con repollo en una olla de cocción lenta. El plato realmente resulta increíblemente sabroso. Mi marido suele expresar sus impresiones sobre la comida con moderación: “sabrosa” y “buena”. Pero elogió muy generosamente este pollo, lo que, por supuesto, me agradó. Este plato sabe a solyanka, una solyanka muy sabrosa. El pollo se cocinó perfectamente en la olla de cocción lenta, la carne se desprendió del hueso y quedó increíblemente suave y tierna. El repollo estaba impregnado de un sabor a carne. Resultó muy sabroso. ¡Muchas gracias por la receta! ¡La cena fue un éxito!

JGannas35

10.08.2023

4.8

Si tengo una multicocina, entonces no es posible cerrarla, abrirla y cambiar la hora. Puede configurar el modo y el plato. Pero luego todo se junta. También puedes cocinarlos por separado en una sartén. Si lo pruebo será con el modo guisado, 10 minutos. Dado que mi Energía hervirá la carne en gelatina de la carne en 20 minutos. Efectivamente, cuando lo abro, el hueso flota por separado y la carne queda muy mal cocida.

JGannas35

10.08.2023

4.6

Siempre mutuo, todo salió bien.