Laila Jones

Od dzieciństwa kuchnia była dla mnie miejscem magicznym – zapach świeżo upieczonego chleba i babcinych ciast stworzył klimat, jakiego brakowało gdzie indziej. Rodzina zawsze gromadziła się wokół stołu i to właśnie tam nauczyłam się, jak jedzenie łączy ludzi. Moje zainteresowanie gotowaniem wzrosło wraz z poznawaniem przepisów z różnych stron świata: włoskich makaronów, indyjskich przypraw, japońskiego sushi. Moim celem jest pokazanie, że gotować może każdy, niezależnie od doświadczenia. Proste przepisy i szczere rozmowy o kuchni pomagają nam pokonać dystans i dzielić się radością z bliskimi.

Ukończyłem studia na wydziale Innowacje kulinarne i technologia żywności w Niagara College.