Ciastka na wodzie ze skrobią bez jajek

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Rozpuść cukier i sól w ciepłej wodzie. Ilość cukru można zmniejszyć do smaku. Dodaj wszystkie pozostałe składniki.

2. KROK 2

   

   Zagnieść sztywne ciasto, które nie klei się do rąk. Odstawić na 15 minut, przykryte miską.

3. KROK 3

   

   Ciasto rozwałkować na grubość 2 mm. Bardzo wygodnie jest to zrobić na macie silikonowej.

4. KROK 4

   

   Aby nadać ciasteczkom warstwową strukturę, należy złożyć ciasto i ponownie je rozwałkować. Im cieńsze rozwałkujemy ciasto, tym bardziej eleganckie i smaczniejsze będą ciasteczka.

5. KROK 5

   

   Wytnij według uznania. Możesz po prostu użyć noża, możesz wyciąć foremkami do ciastek, możesz użyć szklanki. Nakłuj pokrojone ciasto na wierzchu widelcem.

6. KROK 6

   

   Ciastka pieczemy w piekarniku nagrzanym na 130-140 stopni przez około 30 minut. Gdy ciasteczka lekko się zarumienią, wyjmij je. Jeśli je rozgotujesz, będą twarde, ale nadal smaczne. Zdecydowanie smaczniejsze od sklepowych odpowiedników!

Komentarze do przepisu

przystań

08.10.2023

4.5

Dziękuję za tak wspaniały przepis! Pyszny!! Najważniejsze jest, aby zatrzymać się na czas)))

kucharz-czajniczek

08.10.2023

4.9

Wyszło pysznie) Muszę tylko dodać mniej sody, jak na mój gust), ale ogólnie jest bardzo smacznie - rzeczywiście wygląda jak ze sklepu, ale wiadomo, z czego je zrobiono))) dzięki, Autorko)

Weronika

08.10.2023

4.5

Ciasteczka wychodzą pyszne i szybko się gotują. Co prawda rozgotowałam i ciasteczka wyszły twarde, ale nadal smaczne i podobne do tych kupnych. Zrobię jeszcze raz, dziękuję za przepis