계란 없이 전분을 넣은 물 위의 비스킷

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   따뜻한 물에 설탕과 소금을 녹입니다. 설탕의 양은 입맛에 맞게 줄여도 됩니다. 다른 모든 재료를 추가하십시오.

2. 단계 2

   

   손에 달라붙지 않는 딱딱한 반죽을 반죽해 주세요. 그릇으로 덮어 15분간 휴지시킵니다.

3. 단계 3

   

   반죽을 2mm 두께로 밀어주세요. 실리콘 매트 위에서 하면 매우 편리합니다.

4. 단계 4

   

   비스킷에 층 구조를 부여하려면 반죽을 접고 다시 펴십시오. 반죽을 얇게 펴면 쿠키가 더욱 우아하고 맛있어집니다.

5. 단계 5

   

   원하는대로 자릅니다. 칼을 사용해도 되고, 쿠키커터로 잘라도 되고, 유리잔을 사용해도 됩니다. 얇게 썬 반죽 위에 포크로 찔러주세요.

6. 단계 6

   

   비스킷을 오븐에서 130~140도에서 약 30분 동안 굽습니다. 비스킷이 살짝 갈색이 되면 꺼내주세요. 너무 익히면 질겨지지만 여전히 맛있습니다. 확실히 마트에서 파는 것보다 맛있더라구요!

레시피에 대한 의견

마리나

08.10.2023

4.5

정말 훌륭한 요리법을 알려주셔서 감사합니다! 아주 맛있는!! 가장 중요한 것은 제 시간에 멈추는 것입니다)))

찻주전자

08.10.2023

4.9

맛있었습니다) 제 입맛에 맞게 탄산음료를 덜 사용해야 할 뿐이지만 전반적으로 매우 맛있습니다. 정말 상점에서 파는 것 같지만 무엇으로 만들었는지 아실 겁니다))) 감사합니다, 저자)

베로니카

08.10.2023

4.5

쿠키가 맛있고 빨리 요리됩니다. 사실, 너무 많이 익히고 쿠키가 딱딱해졌지만 여전히 맛있고 상점에서 구입한 쿠키와 비슷했습니다. 이번에도 만들어보겠습니다 레시피 감사합니다