Ciasteczka bez jajek - 34 przepisów kulinarnych krok po kroku
Ciasteczka bez jajek można przygotować na kilkanaście różnych sposobów, z których każdy nie będzie duplikatem drugiego) Co więcej, wypieki w efekcie końcowym również będą inne: kruche, biszkoptowe, ciasto francuskie, miękkie i delikatne, lub twarde i kruche. Wybierz odpowiedni przepis ze zdjęciem i gotuj z nami!
Szybkie i łatwe ciasteczka z kwaśną śmietanąSzybkie i łatwe ciasteczka od dzieciństwa. Tylko nie odkładaj tego!- 20 minuty
- 6 Porcje
- 332 Kcal
- 180
Szybkie ciasteczka ze śmietanąSzybkie ciasteczka herbaciane z ciasta śmietanowego bez jajek- 40 minuty
- 8 Porcje
- 335 Kcal
- 220
Ciasteczka bez jajek i mlekaZ minimum produktów, które są zawsze pod ręką!- 40 minuty
- 8 Porcje
- 264 Kcal
- 124
Ciasteczka bez jajek i masłaWykonane ze zwykłych produktów, niedrogie, rozpływające się w ustach!- 40 minuty
- 4 Porcje
- 355 Kcal
- 87
Ciastka miodoweMiękkie, pachnące, piękne! Zjedzony do ostatniego okruszka.- 1 godziny
- 6 Porcje
- 294 Kcal
- 393
Bajgle ze śmietaną i margarynąApetycznie, pysznie, ze zwykłych produktów!- 1 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 461 Kcal
- 136
Klasyczne ciasteczka owsiane według GOST ZSRR z margarynąZe zwykłych produktów najlepszy jest oryginał!- 50 minuty
- 8 Porcje
- 266 Kcal
- 244
Serwatkowe ciasteczkaDelikatne i chrupiące domowe ciasteczka! Gotowanie jest bardzo proste!- 50 minuty
- 12 Porcje
- 314 Kcal
- 131
Ciasteczka z konfiturą Kruche MinutkaSmakuje lepiej niż w sklepie! Idealny do herbaty!- 59 minuty
- 12 Porcje
- 353 Kcal
- 209
Domowe ciasteczka marchewkoweBujne, pyszne, rozpływające się w ustach, dla całej rodziny!- 1 godziny
- 10 Porcje
- 302 Kcal
- 366
Ciasteczka owsiane bez jajekProste, smaczne i tanie składniki na herbatę!- 50 minuty
- 4 Porcje
- 407 Kcal
- 93
Ciasteczka z mlekiem skondensowanymSuper proste ciasteczka! Tylko 3 składniki! Gotuj szybko! Jedz pyszne!- 30 minuty
- 8 Porcje
- 483 Kcal
- 125
Rozpuść w ustach kruche ciastoDelikatne, kruche, z prostych składników, ubite!- 45 minuty
- 4 Porcje
- 792 Kcal
- 220
Wegańskie ciasteczka cynamonoweCiasteczka okazują się smaczne i pożywne.- 1 godziny
- 4 Porcje
- 588 Kcal
- 155
Ciasteczka z sokiem pomidorowymMinimum składników, minimum wysiłku, minimum kalorii!!!- 30 minuty
- 10 Porcje
- 204 Kcal
- 172
Domowe ciasteczka piwneZe zwykłych produktów, szybko, puszysto, pysznie!- 1 godziny 30 minuty
- 4 Porcje
- 469 Kcal
- 85
Ciasteczka z ciasta drożdżowegoBogaty, miękki, delikatny! Proste i pyszne!- 2 godziny 30 minuty
- 14 Porcje
- 168 Kcal
- 87
Ciasteczka lniane z nasionami lnuOd najprostszych produktów, łatwo, szybko!- 40 minuty
- 8 Porcje
- 328 Kcal
- 103
Ciasteczka z mąki ryżowejPachnące bezglutenowe wypieki o doskonałym smaku!- 40 minuty
- 4 Porcje
- 425 Kcal
- 40
Ciasteczka z gotowanym skondensowanym mlekiemKruche, delikatne, smaczne, szybkie, rozpływające się w ustach!- 40 minuty
- 8 Porcje
- 293 Kcal
- 49
Trójkątne ciasteczka twarogowe z cukrem w piekarnikuSerek twarogowy, pyszny, mięciutki i przewiewny, idealny do herbaty!- 40 minuty
- 6 Porcje
- 454 Kcal
- 986
Ciasteczka z ogórkiem kiszonymNajbardziej przyjazny dla budżetu, prosty i szybki, z czasów radzieckich!- 30 minuty
- 8 Porcje
- 426 Kcal
- 337
Ciasteczka bez śmietany i jajekSzybkie, proste, niedrogie, wystawne i pyszne!- 1 godziny 20 minuty
- 6 Porcje
- 426 Kcal
- 315
Klasyczne ciasteczka bez jajekBardzo proste, smaczne, idealne na rodzinną herbatkę!- 1 godziny
- 5 Porcje
- 84 Kcal
- 424
Ciasteczka bez jajek
Generalnie każde klasyczne kruche ciasteczko przygotowywane jest według przepisu niezawierającego jajek. Oznacza to, że ten produkt nie jest wymagany do testu jakości. Bo tak naprawdę nie ma co się trzymać, bo wielu z nas uwielbia kruche ciasteczka, które dosłownie rozpływają się w ustach, a jednocześnie mają pyszną chrupkość na zębach.
Standardowy przepis na ciasteczka bez jajek zawiera: mąkę, cukier, margarynę lub masło, sodę oczyszczoną lub proszek do pieczenia (można zrobić jedno i drugie). W niektórych przypadkach gospodynie domowe nawet odmawiają napojów gazowanych, ponieważ wypieki już okazują się takie, jakie powinny. Dla aromatu do ciasta można dodać: wanilinę, cynamon, goździki, miód, skórkę, kakao, imbir i inne przyprawy.
Masło można mieć w temperaturze pokojowej lub schłodzić do tego stopnia, że po zmieszaniu z mąką tworzą się oleiste grudki. Przepis powie Ci, co i jak zrobić. Istnieją również odmiany, w których margarynę lub masło należy stopić do stanu płynnego. Ponadto istnieją przepisy wielkopostne z wykorzystaniem oleju roślinnego.
Istnieje kilka sposobów, które pomogą Ci przygotować wersję bez jajek z absolutnie dowolnego przepisu na ciasteczka z jajkami w składzie. Aby to zrobić, wystarczy zastąpić ten produkt czymś podobnym: banany, skrobia kukurydziana lub ziemniaczana, mleko z sodą i sokiem z cytryny, zmielone siemię lniane z wodą, płatki owsiane zmiękczane w wodzie, mąka z ciecierzycy, masło orzechowe, tofu, specjalna mieszanka do wegańskich wypieków. A to nie wszystkie dostępne możliwości.
Kilka przydatnych wskazówek, jak uzyskać pyszne ciasteczka: