Ciasteczka z mlekiem skondensowanym

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Odmierz składniki. Usuń masło i skondensowane mleko na 2-3 godziny przed wyrabianiem. Jeśli to nie pomoże, lekko podgrzej masło w piekarniku (lub na kuchence, kaloryferze, kuchence mikrofalowej itp.) i poczekaj, aż mleko skondensowane ostygnie. Włącz piekarnik o 180 stopni.

2. KROK 2

   

   Do miski (lub miski miksera) włóż masło.

3. KROK 3

   

   Do masła dodać mąkę. Lepiej oczywiście go przesiać.

4. KROK 4

   

   Do mąki i masła dodać skondensowane mleko.

5. KROK 5

   

   Zagnieść ciasto. Miesza się łyżką tak samo dobrze jak mikserem. Do ciasta można dodać 1 jajko i 1 łyżkę. proszek do pieczenia. Dzięki temu ciasteczka wytrzymują dłużej i mają nieco inną konsystencję. Powiedzmy, że dwa przepisy w jednym. A w wersji z jajkiem potrzeba trochę więcej mąki.

6. KROK 6

   

   Blachę do pieczenia wysmaruj olejem i posyp mąką (tzw. koszula francuska).

7. KROK 7

   

   Za pomocą rąk uformuj kulki ciasteczek. Ciasto nie jest lepkie. Zostaw 2-3 cm odstępu między ciasteczkami, aby nie sklejały się, gdy trochę upłyną w piekarniku.

8. KROK 8

   

   Piec ciasteczka przez 20-25 minut lub do złotego koloru. Czas pieczenia zależy od wielkości ciastek.

Komentarze do przepisu

Aleksander Nikołajew

31.07.2023

4.6

Zrobiłam ciasteczka według tego przepisu i bardzo mi smakowały. Przygotowane z dodatkiem 1 jajka i 1 opakowania proszku do pieczenia. Wątróbki okazały się całkiem smaczne i miękkie

Weronika

31.07.2023

4.9

Przeglądając swój CC, natknąłem się na ten przepis. Fajny prosty przepis. Robię te ciasteczka od dawna, są szybkie i pyszne. Najważniejsze, żeby nie rozgotować, w przeciwnym razie okazało się trochę trudne, ale nadal pyszne)))

Gospodarz

31.07.2023

4.9

Bardzo smaczne ciasteczka! Wielkie dzięki!!!