Biscotti con latte condensato

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Misura gli ingredienti. Rimuovere il burro e il latte condensato 2-3 ore prima di impastare. Se il problema persiste, scalda leggermente il burro nel forno (o sul fornello, sul termosifone, nel microonde, ecc.) e lascia raffreddare il latte condensato. Accendete il forno a 180 gradi.

2. PASSO 2

   

   Mettete il burro in una ciotola (o nella ciotola del robot da cucina).

3. PASSO 3

   

   Aggiungi la farina al burro. È meglio, ovviamente, vagliarlo.

4. PASSO 4

   

   Aggiungi il latte condensato alla farina e al burro.

5. PASSO 5

   

   Impastare la pasta. Si mescola bene sia con un cucchiaio che con un mixer. Puoi aggiungere 1 uovo e 1 cucchiaino all'impasto. lievito in polvere. In questo modo i biscotti durano più a lungo e la consistenza è leggermente diversa. Diciamo solo che due ricette in una. E nella versione con uovo ci vuole un po' più di farina.

6. PASSO 6

   

   Ungere una teglia con olio e spolverizzare con farina (chiamata camicia francese).

7. PASSO 7

   

   Usa le mani per formare delle palline di biscotti. L'impasto non è appiccicoso. Lasciare 2-3 cm tra i biscotti in modo che non si attacchino quando galleggiano un po' nel forno.

8. PASSO 8

   

   Cuocere i biscotti per 20-25 minuti o fino a doratura. Il tempo di cottura dipende dalla dimensione dei biscotti.

Commenti sulla ricetta

Alexander Nikolaev

31.07.2023

4.6

Ho preparato i biscotti secondo questa ricetta e mi sono piaciuti molto. Preparato con l'aggiunta di 1 uovo e 1 confezione di lievito. I fegatini si sono rivelati piuttosto saporiti e morbidi; Ho provato a realizzarli sotto forma di figure, ma non ha funzionato. La cosa più importante è che l'impasto venga preparato molto velocemente e non impieghi molto tempo a cuocere.

Veronica

31.07.2023

4.9

Stavo rivedendo il mio CC e mi sono imbattuto in questa ricetta. Bella ricetta semplice. Faccio questi biscotti da tanto tempo, sono veloci e buonissimi. L'importante è non cuocere troppo, altrimenti risulterà un po' duro, ma comunque delizioso)))

Maestro

31.07.2023

4.9

Biscotti molto gustosi! Molte grazie!!!