コンデンスミルク入りクッキー

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   材料を計量します。練る2～3時間前にバターとコンデンスミルクを取り除きます。それがうまくいかない場合は、バターをオーブン（またはコンロ、ラジエーター、電子レンジなど）で少し加熱し、コンデンスミルクを冷ましてください。オーブンを180度にオンします。

2. ステップ 2

   

   バターをミキシングボウル（またはミキサーボウル）に入れます。

3. ステップ 3

   

   バターに小麦粉を加えます。もちろん、ふるいにかけた方が良いです。

4. ステップ 4

   

   小麦粉とバターにコンデンスミルクを加えます。

5. ステップ 5

   

   生地をこねます。ミキサーと同じようにスプーンでも混ぜられます。卵1個と小さじ1を生地に加えることができます。ベーキングパウダー。こうすることでクッキーが長持ちし、食感も少し変わります。 2 つのレシピが 1 つになったとしましょう。卵入りバージョンでは、小麦粉がもう少し必要です。

6. ステップ 6

   

   天板に油を塗り、小麦粉をまぶします（フレンチシャツと呼ばれます）。

7. ステップ 7

   

   手を使ってクッキーボールを作ります。生地はべたつきません。オーブンの中でクッキーが少し浮いてもくっつかないように、クッキー同士の間隔は2～3cmあけてください。

8. ステップ 8

   

   クッキーを20〜25分間、またはきつね色になるまで焼きます。焼き時間はクッキーの大きさによって異なります。

レシピへのコメント

アレクサンダー・ニコラエフ

31.07.2023

4.6

このレシピに従ってクッキーを作りましたが、とても気に入りました。卵1個とベーキングパウダー1パックを加えて作ります。レバーはとても美味しくて柔らかかったです。フィギュアにしてみましたがうまくいきませんでした。最も重要なことは、生地が非常に早く準備され、焼くのに時間がかからないことです。

ベロニカ

31.07.2023

4.9

CCを見直していたらこのレシピを見つけました。素敵なシンプルなレシピ。長い間このクッキーを作っていますが、手早くて美味しいです。主なことは調理しすぎないことです。そうでないと、少し硬くなりましたが、それでも美味しかったです）））

マスター

31.07.2023

4.9

とてもおいしいクッキーです！どうもありがとう！！！