Ciasteczka bez jajek i masła

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić ciasteczka bez jajek i masła? Przygotuj jedzenie. Weź naturalny, aromatyczny miód, lepiej, jeśli jest płynny. Rozpuść gęsty kandyzowany miód w kąpieli wodnej. Stosuj rafinowany, bezwonny olej roślinny.

2. KROK 2

   

   Połącz przesianą mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Przesianie nie tylko usunie ewentualne zanieczyszczenia z mąki, ale także nasyci ją tlenem, co poprawi jakość wypieku. Wymieszaj suche składniki.

3. KROK 3

   

   Mieszaj miód z olejem roślinnym tak bardzo, jak to możliwe, wszystko zależy od gęstości miodu. Dodaj mieszaninę do ciasta. Zamieszać. Rozpocznij dodawanie wody do powstałych okruchów w częściach, zagniatając ciasto. Przygotuj się na to, że będziesz potrzebować mniej lub więcej mąki, niż podano w przepisie. Nie skupiaj się na ilości mąki, ale na pożądanej konsystencji ciasta. Powinno stać się jednorodne, nie lepkie, ale pozostać miękkie.

4. KROK 4

   

   Posyp powierzchnię stołu mąką, rozwałkuj ciasto na cienką warstwę (3-4 mm).

5. KROK 5

   

   Za pomocą foremek wyciśnij kształty lub pokrój ciasto na kawałki. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180 stopni dosłownie przez 10 minut, aż uzyska złoty kolor. Podawać na ciepło lub ostudzone z tolu – dobre jest pod każdą postacią. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Angela

07.10.2023

5

Te ciasteczka piekę bez jajek i masła. Może komuś przyda się przepis.

Bayasha

07.10.2023

4.8

Bardzo podobał mi się przepis, ale jak na mój gust było dużo cukru i wyszło za słodkie.