Galletas sin huevos y mantequilla.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer galletas sin huevos y sin mantequilla? Prepara tu comida. Toma miel natural y aromática, mejor si es líquida. Derretir la miel espesa confitada al baño maría. Utilice aceite vegetal refinado e inodoro.

2. PASO 2

   

   Combine la harina tamizada, el polvo para hornear y el azúcar. Tamizar no solo eliminará posibles restos de la harina, sino que también la saturará de oxígeno, lo que mejorará la calidad de la cocción. Mezclar los ingredientes secos.

3. PASO 3

   

   Mezcla la miel con aceite vegetal tanto como sea posible, todo depende del espesor de la miel. Agrega la mezcla a la masa. Remover. Comience a agregar agua a las migas resultantes en partes, amasando la masa. Prepárate porque es posible que necesites más o menos harina de la indicada en la receta. No te centres en la cantidad de harina, sino en la consistencia deseada de la masa. Debe quedar homogéneo, no pegajoso, pero permanecer suave.

4. PASO 4

   

   Espolvoree la superficie de la mesa con harina, extienda la masa hasta formar una capa fina (3-4 mm).

5. PASO 5

   

   Utilice moldes para presionar formas o cortar la masa en trozos. Colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Hornee a 180 grados durante literalmente 10 minutos, hasta que se doren. Sirva caliente o frío con tolu; está bueno en cualquier forma. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

ángela

07.10.2023

5

Horneo estas galletas sin huevos ni mantequilla. Quizás alguien necesite la receta.

Bayasha

07.10.2023

4.8

Me gustó mucho la receta, pero para mi gusto tenía mucha azúcar y quedó demasiado dulce.