Galletas de cuaresma - 31 recetas de cocina

Consulte las mejores recetas de galletas de Cuaresma en bestrecipes24.com. Galletas, matorrales, avena, soja, zanahoria y galletas de café. Cocido con salmuera de pepino e incluso jugo de tomate. Elige el que se adapte a tu gusto, composición, tiempo y método de preparación. Opciones inusuales y clásicas.

La principal diferencia entre las galletas magras y las galletas normales es la ausencia de productos animales (huevos, leche, etc.) en su composición. Se permite consumir en días de ayuno. Es dietético y perfecto para personas con intolerancia a las proteínas animales y seguidores de la cocina vegetariana. Por su alto contenido en hidratos de carbono, es un plato óptimo para el desayuno. Combina bien con diversos zumos, compotas, café y té.

Una receta sencilla de salmuera: 1. Mezcle bien el aceite de girasol y la salmuera en un recipiente hondo.2. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva en la mezcla resultante.3. Agrega la harina.4. Agregue el polvo para hornear.5. Deberías obtener una masa suave y elástica.6. Extiéndalo y córtelo en formas.7. Hornee por un tercio de hora.

Consejos útiles:• Si se utilizan bayas para hacer galletas, es necesario dejar que se derritan y luego exprimir bien el exceso de líquido que se ha filtrado.• Es preferible elegir aceite vegetal inodoro. De esta forma el postre no tendrá sabores extraños.• Hay que tamizar la harina antes de añadirla a la masa. Entonces la comida quedará más aireada. • En lugar de azúcar granulada, puedes utilizar cualquier tipo de miel, tanto fresca como ya azucarada. • Puede agregar frutas secas, bayas y nueces trituradas o finamente picadas a la receta de salmuera. • Cuanto mayor sea la calidad de los frutos secos, más agradable será el sabor del plato terminado.