Biscotti quaresimali - 31 ricette di cucina

Scopri le migliori ricette di biscotti quaresimali su bestrecipes24.com. Biscotti, sottobosco, farina d'avena, soia, carota e biscotti al caffè. Cucinato con salamoia di cetriolo e persino succo di pomodoro. Scegli quello più adatto al tuo gusto, composizione, tempo e metodo di preparazione. Opzioni insolite e classiche.

La differenza principale tra i biscotti magri e quelli normali è l'assenza di prodotti di origine animale (uova, latte, ecc.) nella loro composizione. È consentito consumarlo nei giorni di digiuno. È dietetico ed è perfetto per le persone con intolleranza alle proteine ​​animali e aderenti alla cucina vegetariana. Grazie al suo alto contenuto di carboidrati, è un piatto ottimale per la colazione. Si sposa bene con vari succhi, composte, caffè e tè.

Una ricetta semplice per la salamoia: 1. Mescolare accuratamente l'olio di semi di girasole e la salamoia in una ciotola profonda.2. Mescolare finché lo zucchero non si scioglie nella miscela risultante.3. Aggiungere la farina.4. Aggiungere il lievito.5. Dovreste ottenere un impasto morbido ed elastico.6. Stendetela e tagliatela a forme.7. Cuocere per un terzo d'ora.

Consigli utili:• Se si utilizzano le bacche per fare i biscotti, è necessario lasciarle sciogliere e poi spremere bene il liquido in eccesso che è fuoriuscito da esse.• È preferibile scegliere un olio vegetale inodore. In questo modo il dolce non avrà sapori estranei.• La farina deve essere setacciata prima di aggiungerla all'impasto. Quindi il cibo risulterà più arioso. • Al posto dello zucchero semolato potete utilizzare qualsiasi tipo di miele, sia fresco che già zuccherato. • Alla ricetta della salamoia è possibile aggiungere frutta secca, bacche e noci tritate o tritate finemente. • Maggiore è la qualità della frutta secca, più gradevole sarà il sapore del piatto finito.