Biscotti con farina di riso

Prodotti da forno fragranti senza glutine dal gusto perfetto! I biscotti a base di farina di riso sono molto simili ai biscotti di pasta frolla, solo che sono preparati in olio vegetale e senza l'utilizzo della farina normale. Può essere consumato da chi è allergico alle proteine ​​del grano. Uvetta, noci e mele rendono i biscotti ancora più gustosi.
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Abigail LopezAbigail Lopez
Autore della ricetta
Biscotti con farina di riso
Calorie
425Kcal
Proteina
4gram
Grassa
14gram
Carboidrati
69gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 4
0.5tazza
0.25tazza
0.5
2cucchiaio
2cucchiaio
0.25cucchiaino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 40 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare i biscotti con farina di riso? Prepara il tuo cibo. Regola la quantità di zucchero secondo i tuoi gusti; potete tranquillamente ridurlo, soprattutto se la banana è molto matura e dolce. Prendi olio raffinato e inodore. Invece di noci e uvetta, andrà bene qualsiasi altra frutta secca e frutta secca.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Sbucciare la banana e spezzettarla in una ciotola. Schiaccia la banana in una purea; basterà una normale forchetta. Versare lo zucchero nella purea di banana e aggiungere l'olio vegetale. Mescolare tutto insieme fino a che liscio. Non va bene se nella miscela rimangono dei pezzi di banana; questo renderà i biscotti più strutturati.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Mettete la farina di riso in un'altra ciotola, aggiungete il lievito e il sale e mescolate gli ingredienti secchi.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Versare gli ingredienti liquidi nella farina, mescolare entrambi gli impasti. Il risultato dovrà essere un impasto abbastanza denso e appiccicoso.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Tritare le noci a pezzetti con un coltello.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Metteteli nella ciotola con l'impasto. Aggiungi l'uvetta prelavata lì. Tagliate la mela a cubetti e mettetela anche nell'impasto.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Mescolare l'impasto in modo che tutti gli additivi siano distribuiti uniformemente al suo interno.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Prendete una teglia, ricopritela con carta da forno, ungetela con olio vegetale se necessario. È meglio usare pergamena rivestita in silicone. Versare l'impasto in biscotti rotondi. Ne ho presi 14 pezzi.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Cuocere i biscotti di riso in forno, preriscaldato a 180°C, per 25-30 minuti, fino a doratura. Concentrati sulle caratteristiche del tuo forno. Rimuovere i biscotti finiti e lasciarli raffreddare.

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    Servi i biscotti di riso in tavola. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Author comment no avatar
Loto
16.10.2023
5
La ricetta dei biscotti con farina di riso ha semplicemente un’ingiustificata mancanza di commenti. È un disastro, è ora di rimediare, perché la ricetta è fantastica! C'era la farina di riso, dalla quale era ora di fare qualcosa, e questa ricetta era proprio questo. E la ricetta è ottima. L'impasto si impasta perfettamente ed è facile.