Kekse aus Reismehl

Duftende glutenfreie Backwaren mit perfektem Geschmack! Kekse aus Reismehl sind den Shortbread-Keksen sehr ähnlich, nur werden sie in Pflanzenöl und ohne die Verwendung von normalem Mehl zubereitet. Es kann von Personen verzehrt werden, die gegen Weizenprotein allergisch sind. Rosinen, Nüsse und Apfel machen die Kekse noch schmackhafter.
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Abigail LopezAbigail Lopez
Autor des Rezepts
Kekse aus Reismehl
Kalorien
425Kcal
Eiweiß
4gramm
Fett
14gramm
Kohlenhydrate
69gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 4
1tasse
0.5tasse
0.25tasse
2esslöffel
2esslöffel
1teelöffel
0.25teelöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 40 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Wie macht man Kekse aus Reismehl? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Passen Sie die Zuckermenge Ihrem Geschmack an

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Die Banane schälen und in einer Schüssel in Stücke brechen. Die Banane zu einem Püree zerdrücken

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Reismehl in eine andere Schüssel geben, Backpulver und Salz hinzufügen und die trockenen Zutaten vermischen.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Die flüssigen Zutaten zum Mehl geben, beide Mischungen vermischen. Das Ergebnis sollte ein ziemlich dicker, klebriger Teig sein.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Die Nüsse mit einem Messer in kleine Stücke schneiden.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Geben Sie sie zusammen mit dem Teig in die Schüssel. Fügen Sie dort vorgewaschene Rosinen hinzu. Den Apfel in kleine Würfel schneiden und ebenfalls in den Teig geben.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Rühren Sie den Teig um, damit alle Zusatzstoffe gleichmäßig darin verteilt sind.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Nehmen Sie ein Backblech, bedecken Sie es mit Backpapier und fetten Sie es bei Bedarf mit Pflanzenöl ein. Am besten verwenden Sie silikonbeschichtetes Pergament. Den Teig in runde Kekse füllen. Ich habe 14 Stück bekommen.

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Reiskekse im auf 180 °C vorgeheizten Ofen 25–30 Minuten goldbraun backen. Konzentrieren Sie sich auf die Funktionen Ihres Ofens. Die fertigen Kekse herausnehmen und abkühlen lassen.

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

    Servieren Sie Reiskekse auf dem Tisch. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

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Lotus
16.10.2023
5
Das Rezept für Reismehlkekse weist einfach einen ungerechtfertigten Mangel an Kommentaren auf. Es ist ein Chaos, es ist Zeit, es zu beheben, denn das Rezept ist großartig! Es gab Reismehl, aus dem es Zeit war, etwas zu machen, und dieses Rezept war genau das. Und das Rezept ist ausgezeichnet. Der Teig lässt sich perfekt kneten und ist einfach.