Biscotti di farina d'avena a base di banana e fiocchi d'avena PP

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 45 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare i biscotti di farina d'avena con banana e farina d'avena in PP? Prepara il tuo cibo. Per tali biscotti, non dovresti usare farina d'avena istantanea, ma normali fiocchi d'avena. Come scegliere la farina d'avena, leggi l'articolo sotto i passaggi. Le banane dovrebbero essere mature e abbastanza dolci da evitare di aggiungere zucchero ai biscotti. Frutta secca e noci possono essere utilizzate come additivi salutari. Le uova di gallina non sono necessarie, la banana lega bene la massa.

2. PASSO 2

   

   Lavare le banane e togliere la buccia. Frullateli utilizzando un frullatore. Se le banane sono molto mature e morbide, puoi tagliarle con una forchetta normale. Se le banane sono troppo mature, l'impasto sarà più elastico e i biscotti saranno più morbidi e dolci. Pertanto, per coloro che desiderano ottenere uno spuntino ipocalorico, è meglio utilizzare banane verdastre acerbe.

3. PASSO 3

   

   Macina una parte della farina d'avena utilizzando un macinacaffè o un altro dispositivo finché non diventa farina. Le proporzioni tra scaglie tritate e intere influiscono sul grado di morbidezza dei biscotti; più farina d'avena c'è nell'impasto e meno fiocchi interi, più morbidi saranno i biscotti.

4. PASSO 4

   

   Aggiungi la farina d'avena, intera e tritata, al composto di banane. Aggiungere un pizzico di vanillina e il lievito. Mescolare e lasciare riposare il composto per 20 minuti in modo che la farina d'avena si gonfi correttamente. Imparerai tutte le sottigliezze dell'uso della vanillina e del lievito nell'articolo alla fine della ricetta.

5. PASSO 5

   

   Nel frattempo sciacquate bene l'uvetta, versateci sopra dell'acqua bollente e lasciate agire per 15 minuti finché non si gonfieranno bene. Oltre all'uvetta, potete prendere albicocche e prugne secche, lavandole e tagliandole a pezzetti. Prendi la frutta secca senza semi. Scolate l'uvetta gonfia, quindi asciugatela con carta assorbente. Aggiungere l'uvetta al composto di avena.

6. PASSO 6

   

   Foderare una teglia con pergamena o ungere con olio. Versarvi sopra l'impasto formando dei piccoli biscotti. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Cuocere i biscotti per circa 25 minuti, fino a doratura. Tempi e temperature sono approssimativi, fate riferimento al vostro forno. Leggi come funzionano i forni nell'articolo alla fine della ricetta.

7. PASSO 7

   

   Rimuovi i biscotti finiti dalla teglia, lasciali raffreddare e servi. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Valeria

29.07.2023

4.6

Cucino anche i biscotti di farina d'avena usando una ricetta simile. Al posto dello zucchero viene utilizzato il miele.

Elena Pankina

29.07.2023

4.6

Ho preparato qualcosa di delizioso per il tè: biscotti d'avena a base di banana e fiocchi d'avena in PP! È così semplice, veloce e delizioso che la ricetta è ora nel mio salvadanaio. Ho fatto un doppio lotto in una sola volta. Non avevo dubbi che sarebbe stato delizioso. E non mi sbagliavo. Usando un frullatore, ho trasformato le banane in purea. Ho anche macinato i fiocchi (io ho l'Hercules) in un frullatore e li ho uniti alla purea, ho aggiunto il lievito e lo zucchero vanigliato. Mescolato accuratamente e lasciato per circa 15 minuti. A questo punto ho lavato l'uvetta e ci ho versato sopra dell'acqua bollente. Quindi l'uvetta cotta a vapore è stata aggiunta alla massa di farina d'avena e mescolata. Ho formato i biscotti con le mani, li ho disposti su una teglia rivestita di carta da forno e li ho infornati in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti. I biscotti sono venuti fragranti e buonissimi. Ringrazio Snezhana per la ricetta e vi consiglio di provarla.

Anya Shishkova

29.07.2023

4.7

Quanto sono deliziosi i biscotti con questa ricetta, con una quantità minima di ingredienti. Ho mescolato velocemente il tutto, ho messo in forno e in quasi pochi minuti erano pronti dei biscotti deliziosi e croccanti.