Biscotti con succo di pomodoro

Name: Biscotti con succo di pomodoro
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 0.25 L Succo di pomodoro; 50 g Olio vegetale; 50 g Zucchero; 1 cucchiaino Bicarbonato di sodio; assaggiare Sale; 370 g Farina di frumento

Ingredienti minimi, minimo sforzo, minime calorie!!! Non avevo mai pensato prima che si potesse preparare... un dessert con il succo di pomodoro! Questi biscotti assomigliano più a dei piccoli panini... Per chi sta attento alla linea o digiuna, questa è una ricetta insostituibile, perché... Non contiene né uova né burro! Anche a mio marito, che è un goloso di dolci, è piaciuto anche a mio marito, anche se non era molto dolce.

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Zoey Wilson

Autore della ricetta

Calorie

204Kcal

Proteina

4gram

Grassa

5gram

Carboidrati

31gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 10

0.25L

50g

50g

1cucchiaino

assaggiare

370g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

PASSO 1
Questo è tutto ciò di cui abbiamo bisogno per cucinare.
PASSO 2
Mescolare un bicchiere di pomodoro non salato fatto in casa con lo zucchero fino a completo scioglimento. Puoi utilizzare il succo di pomodoro acquistato in negozio o il concentrato di pomodoro diluito in acqua. Aggiungere un pizzico di sale, 50 grammi di olio raffinato, soda (non spegnere). Setacciando poco a poco la farina, impastare la pasta.
PASSO 3
Spolverare il tavolo con la farina e impastare finché non smette di attaccarsi alle mani.
PASSO 4
Dopo aver unto le mani con olio, formare delle palline e adagiarle su carta forno. Per renderlo ancora più utile, li ho cosparsi con semi di sesamo e lino, ma questo è facoltativo))). I biscotti non sono molto dolci, quindi potete cospargerli con zucchero di canna, ma il contenuto calorico aumenterà di conseguenza. Infornate a 180° per 10-15 minuti (dipende dal vostro forno, potete controllare con uno stuzzicadenti).
PASSO 5
Otteniamo questi profumati “soli” arancioni. Puoi mangiare cinque pezzi alla volta senza alcun danno alla tua figura. Buon appetito!!!

Commenti sulla ricetta

Natalia M

17.10.2023

4.5

Avevo ancora il succo di pomodoro, che la mia famiglia non voleva più bere. Grazie al sito, ho trovato un utilizzo e ho sfornato biscotti con succo di pomodoro. All'inizio non era chiaro come si potessero preparare dei biscotti con ingredienti così semplici). Ma tutto si è svolto nel migliore dei modi! È vero, i prodotti sono più simili a panini o pan di zenzero per la loro morbidezza e volume. Avevo il succo acquistato in negozio con zucchero e sale, quindi ho preso meno zucchero e ho aggiunto un pizzico di sale. L'impasto si è rivelato morbido e malleabile, l'ho impastato sul tavolo. I biscotti venivano formati con le mani unte con olio vegetale. Puoi preparare biscotti molto piccoli, ma il mio è arrivato alle dimensioni di un pan di zenzero. Io ho cosparso metà con semi di sesamo e l'altra metà con semi di lino. Cuocere in forno per circa 30 minuti a 180°C, verificare la cottura con uno stuzzicadenti. I biscotti al pomodoro si sono rivelati deliziosi! Moderatamente dolce, morbido, aromatico! Puoi sentire il pomodoro, ma non molto. Adoro i pomodori e il succo di pomodoro, quindi questa ricetta è una manna dal cielo per me. Ora preparerò i biscotti senza zucchero, aggiungerò più sale e spezie. Penso che sarebbe ottimo anche come spuntino!

Natusik

17.10.2023

4.8

Molto insolito! Grazie per la ricetta!

Martora

17.10.2023

4.9

Saluti! Provalo!

Incidente

17.10.2023

4.9

Oh! Grazie! Mia nonna adorerà sicuramente questa ricetta!!! Adora tutti i tipi di prodotti da forno inaspettati ed ecco le idee di design

Marina Konfetka

17.10.2023

4.5

Deve essere molto gustoso! Faccio un pane incredibilmente gustoso con succo di pomodoro, ma non mi è mai venuto in mente di cuocere biscotti del genere. La ricetta mi è piaciuta e la aggiungo al libro.