Biscuits au jus de tomate

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   C'est tout ce dont nous avons besoin pour cuisiner.

2. ÉTAPE 2

   

   Mélangez un verre de tomate non salée maison avec du sucre jusqu'à dissolution complète. Vous pouvez utiliser du jus de tomate du commerce ou de la pâte de tomate diluée dans de l'eau. Ajoutez une pincée de sel, 50 grammes d'huile raffinée, du soda (ne pas éteindre). En tamisant la farine petit à petit, pétrir la pâte.

3. ÉTAPE 3

   

   Saupoudrez la table de farine et pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle ne colle plus à vos mains.

4. ÉTAPE 4

   

   Après avoir graissé vos mains avec de l'huile, formez des boules de pâte et disposez-les sur du papier sulfurisé. Pour le rendre encore plus utile, je les ai saupoudrés de graines de sésame et de lin, mais c'est facultatif))). Les biscuits ne sont pas très sucrés, vous pouvez donc les saupoudrer de sucre de canne, mais la teneur en calories augmentera en conséquence. Cuire au four à 180 degrés pendant 10-15 minutes (selon votre four, vous pouvez vérifier avec un cure-dent).

5. ÉTAPE 5

   

   Nous obtenons ces « soleils » orange parfumés. Vous pouvez manger cinq morceaux à la fois sans nuire à votre silhouette. Bon appétit!!!

Commentaires sur la recette

Natalia M.

17.10.2023

4.5

J’avais encore du jus de tomate, que ma famille ne voulait plus boire. Grâce au site, j'ai trouvé une utilité et j'ai fait des biscuits avec du jus de tomate. Au début, il n'était pas clair comment des cookies pouvaient être préparés à partir d'ingrédients aussi simples). Mais tout s’est déroulé de la meilleure des manières ! Certes, les produits ressemblent davantage à des brioches ou à du pain d'épices en raison de leur douceur et de leur volume. J'avais du jus du commerce avec du sucre et du sel, j'ai donc pris moins de sucre et ajouté une pincée de sel. La pâte s'est avérée molle et souple, je l'ai pétrie sur la table. Les biscuits ont été formés avec des mains graissées d'huile végétale. Vous pouvez faire de très petits biscuits, mais le mien avait la taille d'un pain d'épice. J'ai saupoudré la moitié de graines de sésame et l'autre moitié de graines de lin. Cuire au four environ 30 minutes à 180°C, vérifier la préparation avec un cure-dent. Les cookies aux tomates se sont avérés délicieux ! Modérément sucré, doux, aromatique ! On sent la tomate, mais pas beaucoup. J'adore les tomates et le jus de tomates, donc cette recette est une aubaine pour moi. Maintenant, je vais faire des biscuits sans sucre, ajouter plus de sel et d'épices. Je pense que ce serait aussi un excellent en-cas !

Natusik

17.10.2023

4.8

Très inhabituel ! Merci pour la recette!

Martre

17.10.2023

4.9

Acclamations! Essayez-le !

Accident

17.10.2023

4.9

Ouah! Merci! Ma grand-mère va adorer cette recette, c'est sûr !!! Elle aime toutes sortes de pâtisseries inattendues et voici les idées de design

Marina Konfetka

17.10.2023

4.5

Ça doit être très savoureux ! Je fais du pain incroyablement savoureux avec du jus de tomate, mais il ne m'est jamais venu à l'esprit de faire de tels biscuits. J'ai aimé la recette et je l'ajoute au livre.