Biscuits au carême - 31 recettes de cuisine

Si vous avez besoin d'un dessert sans œufs ni produits laitiers, préparez des biscuits au carême. Utilisez des recettes photo étape par étape avec calcul des calories dans le plat obtenu, nombre de portions, temps de cuisson et possibilité de modifier la recette.

Biscuits au carême

Découvrez les meilleures recettes de biscuits au carême sur bestrecipes24.com. Biscuits, biscuits aux broussailles, à l'avoine, au soja, aux carottes et au café. Cuit avec de la saumure de concombre et même du jus de tomate. Choisissez celui qui convient à votre goût, votre composition, votre temps et votre méthode de préparation. Options inhabituelles et classiques.

La principale différence entre les biscuits maigres et les biscuits ordinaires est l'absence de produits d'origine animale (œufs, lait, etc.) dans leur composition. Sa consommation est autorisée les jours de jeûne. Il est diététique et convient parfaitement aux personnes intolérantes aux protéines animales et aux adeptes de la cuisine végétarienne. En raison de sa teneur élevée en glucides, c'est un plat idéal pour le petit-déjeuner. Il se marie bien avec divers jus de fruits, compotes, café et thé.

Une recette simple de saumure : 1. Mélangez soigneusement l'huile de tournesol et la saumure dans un bol profond.2. Remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve dans le mélange obtenu.3. Ajouter la farine.4. Ajouter la levure chimique.5. Vous devriez obtenir une pâte souple et élastique.6. Étalez-le et découpez des formes.7. Cuire au four pendant un tiers d'heure.

Conseils utiles :• Si des baies sont utilisées pour faire des biscuits, laissez-les fondre, puis essorez soigneusement l'excès de liquide qui s'en est échappé.• Il est préférable de choisir une huile végétale sans odeur. De cette façon, le dessert n'aura pas de saveurs étrangères. • La farine doit être tamisée avant de l'ajouter à la pâte. La nourriture deviendra alors plus aérée. • Au lieu du sucre cristallisé, vous pouvez utiliser n'importe quel type de miel, frais ou déjà sucré. • Vous pouvez ajouter des fruits secs, des baies et des noix concassées ou finement hachées à la recette de saumure. • Plus la qualité des fruits secs est élevée, plus le goût du plat fini sera agréable.