Craquelins à l'avoine

Name: Craquelins à l'avoine
Total time: 40 min
Yield: 11
Ingredients: 50 g Farine d'avoine; 25 g Farine de blé entier; goûter Sel; 1 cuillerée à soupe Huile végétale; 1 cuillère à café Graines de lin; 0.5 cuillère à café Aneth; 0.5 cuillère à café Basilic; 60 ml Eau

Des crackers croquants et sains pour une collation facile. Les crackers à l'avoine sont rapides et faciles à préparer. Ils séduiront aussi bien ceux qui aiment le croquant que ceux qui suivent un régime. Cette recette peut être utile les jours de jeûne.

80

10500

Sophie Jones

Auteur de la recette

Calories

42Kcal

Protéine

1gram

Graisse

2gram

Crabes

4gram

*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

Portions: 11

50g

25g

goûter

1cuillerée à soupe

1cuillère à café

0.5cuillère à café

0.5cuillère à café

60ml

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

ÉTAPE 1
Ingrédients.
ÉTAPE 2
Mélangez 2 types de farine, sel, herbes séchées.
ÉTAPE 3
Ajouter les graines de lin.
ÉTAPE 4
Puis huile végétale et broyez le tout en miettes.
ÉTAPE 5
Ajoutez de l'eau. Un peu plus d'eau peut être nécessaire, selon la qualité de la farine.
ÉTAPE 6
Pétrir une pâte moyennement ferme mais molle.
ÉTAPE 7
Abaisser la pâte finement (3-4 mm), découper des crackers de n'importe quelle forme. Cuire au four sur une plaque à pâtisserie graissée à 180 degrés. environ 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
ÉTAPE 8
Les crackers croustillants sont prêts. Bon appétit !

Commentaires sur la recette

Marie

13.12.2023

5

Merci d'avoir participé au concours de la meilleure recette de la semaine. Julia, les cookies sont excellents. Mais le plateau hétéroclite ne correspond pas tout à fait au thème ; sa couleur est très agressive. Pour le fond, des couleurs monochromes et calmes sont souhaitables. Le plateau attire le regard par sa diversité. Et les cookies sont hétérogènes, avec des taches, et le plateau est le même. Ils rivalisent beaucoup pour attirer l’attention. Et il ne devrait y avoir aucune concurrence dans le cadre. Il y a un plat principal, tout le reste n'est qu'un ajout. S'il y avait un fond blanc, crème clair ou même marron foncé, les cookies ressortiraient très bien dessus et il serait immédiatement clair qu'ils sont l'élément principal du cadre. Et donc il est très difficile pour l'œil de capter quelque chose : il y a des taches dans l'assiette, des taches derrière l'assiette... S'il n'y a pas de fond plus calme, il vaut mieux acheter un morceau de tissu uni clair 60- 70 cm de large (si vous avez une nappe blanche, vous n'avez pas besoin d'en acheter) et utilisez-la comme fond. Un plan de table fera l’affaire pour des illustrations étape par étape, mais il ne convient pas pour la photo principale. Il est très difficile de choisir les bons accessoires.