Biscuits aux noix et aux noix - 157 recettes de cuisine

Trouvez des recettes parfaites et testées de biscuits aux pacanes sur le site des créateurs de style culinaire bestrecipes24.com. Essayez de préparer des biscuits avec du kéfir, de la crème sure, avec ou sans beurre. Préparez une garniture à partir de différentes noix. Ajoutez du piquant au goût avec des épices aromatiques. Créez votre propre chef-d'œuvre unique !

Les biscuits faits maison peuvent être réalisés à partir de presque toutes les pâtes : pâte levée, sans levure, sablée ou feuilletée. Dans tous les cas, vous pouvez obtenir un produit délicieux qui ajoute de la chaleur, de la joie et du plaisir à notre vie. La pâte levée nécessitera plus d'attention. Tous les autres types de pâtisseries maison demandent moins de temps et d’efforts. La garniture peut être composée d'un ou de plusieurs types de noix. Le sucre est un excellent substitut au miel. Et les épices ajouteront du caractère unique au plat : curcuma, cannelle, menthe, zeste.

Recette intéressante : 1. Tamisez la farine. Ajoutez une pincée de sel et de vanille.2. Hachez le beurre dans la farine jusqu'à formation de fines miettes.3. Ajouter la crème sure et remuer avec une cuillère jusqu'à consistance lisse.4. Pétrissez la pâte avec vos mains le plus rapidement possible. Roulez-le en boule.5. Envelopper dans du film et placer au réfrigérateur.6. Broyer les noix légèrement grillées dans un mélangeur jusqu'à obtenir une chapelure fine.7. Mélangez les noix avec le sucre et le miel. Ajouter la cannelle sur la pointe d'un couteau.8. Séparez environ un tiers de la pâte (laissez le reste au réfrigérateur).9. Roulez-le en saucisse. Divisez en petites parties égales.10. Étalez chaque partie en une fine couche allongée.11. Placez la garniture au centre sur toute la couche.12. Rentrez soigneusement les côtés et roulez les biscuits dans un tube.13. Répétez la procédure avec le reste de la pâte.14. Placer les tubes de noix sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.15. Badigeonner le dessus des biscuits d'œuf battu.16. Cuire au four à 170-180° pendant environ 15 minutes.17. Saupoudrer les biscuits refroidis finis de sucre en poudre.

Conseils utiles :• Les noix pour la garniture doivent être réduites en miettes fines et non en pâte.• Pour éviter que la pâte sablée ne flotte, vous devez la travailler en la divisant en parties le plus rapidement possible. La masse restante (non active) doit rester au réfrigérateur.