Kekse mit Tomatensaft
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Das ist alles, was wir zum Kochen brauchen.
SCHRITT 2
Mischen Sie ein Glas hausgemachte ungesalzene Tomaten mit Zucker, bis sie sich vollständig aufgelöst haben. Sie können im Laden gekauften Tomatensaft oder in Wasser verdünntes Tomatenmark verwenden. Fügen Sie eine Prise Salz, 50 Gramm raffiniertes Öl und Soda hinzu (nicht löschen). Das Mehl nach und nach sieben und den Teig kneten.
SCHRITT 3
Bestäuben Sie den Tisch mit Mehl und kneten Sie den Teig, bis er nicht mehr an Ihren Händen klebt.
SCHRITT 4
Nachdem Sie Ihre Hände mit Öl eingefettet haben, formen Sie den Teig zu Kugeln und legen Sie diese auf Backpapier. Um es noch nützlicher zu machen, habe ich sie mit Sesam und Leinsamen bestreut, aber das ist optional))). Die Kekse sind nicht sehr süß, man kann sie also mit Rohrzucker bestreuen, allerdings erhöht sich der Kaloriengehalt entsprechend. Bei 180 Grad 10–15 Minuten backen (abhängig von Ihrem Ofen, Sie können dies mit einem Zahnstocher überprüfen).
SCHRITT 5
Wir bekommen diese duftenden orangefarbenen „Sonnen“. Sie können fünf Stücke auf einmal essen, ohne Ihrer Figur zu schaden. Guten Appetit!!!
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