Galletas con jugo de tomate
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Eso es todo lo que necesitamos para cocinar.
PASO 2
Mezclar un vaso de tomate casero sin sal con el azúcar hasta su total disolución. Puede utilizar jugo de tomate comprado en la tienda o pasta de tomate diluida en agua. Agrega una pizca de sal, 50 gramos de aceite refinado, refresco (no apagues). Tamizando la harina poco a poco, amasar la masa.
PASO 3
Espolvorea la mesa con harina y amasa la masa hasta que deje de pegarse a tus manos.
PASO 4
Después de untarte las manos con aceite, forma bolitas con la masa y colócalas sobre papel pergamino. Para hacerlo aún más útil, los espolvoreé con semillas de sésamo y lino, pero esto es opcional))). Las galletas no son muy dulces, por lo que puedes espolvorearlas con azúcar de caña, pero el contenido calórico aumentará en consecuencia. Hornear a 180 grados durante 10-15 minutos (depende de tu horno, puedes comprobar con un palillo).
PASO 5
Obtenemos estos fragantes “soles” de color naranja. Puedes comer cinco trozos a la vez sin dañar tu figura. ¡¡¡Buen provecho!!!
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