Печиво з томатним соком

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Це все, що нам знадобиться для приготування.

2. КРОК 2

   

   Стакан домашнього несолоного помідора змішати з цукром до повного розчинення. Можна використовувати магазинний томатний сік або томатну пасту, розведену у воді. Додати щіпку солі, 50 грамів рафінованої олії, соду (не гасити). Потроху просіваючи борошно, замісити тісто.

3. КРОК 3

   

   Присипаємо стіл борошном і вимішуємо тісто, поки воно не перестане прилипати до рук.

4. КРОК 4

   

   Змастивши руки маслом, сформуйте з тіста кульки і викладіть на пергаментний папір. Щоб було ще корисніше, я посипала їх насінням кунжуту і льону, але це за бажанням))). Печиво виходить не дуже солодким, тому його можна посипати тростинним цукром, але калорійність відповідно збільшиться. Випікати при 180 градусах 10-15 хвилин (залежить від вашої духовки, можна перевірити зубочисткою).

5. КРОК 5

   

   У нас виходять ось такі ароматні апельсинові «сонечка». Без шкоди для фігури можна з’їсти п’ять штук за раз. Смачного!!!

Коментарі до рецепту

Наталія М

17.10.2023

4.5

У мене ще був томатний сік, який моя родина більше не хотіла пити. Завдяки сайту я знайшла йому застосування і спекла печиво з томатним соком. Спочатку було незрозуміло, як можна приготувати печиво з таких простих інгредієнтів). Але все склалося найкращим чином! Щоправда, м’якістю та об’ємом вироби більше нагадують булочки чи пряники. У мене був магазинний сік з цукром і сіллю, тому я взяла менше цукру і додала дрібку солі. Тісто вийшло м'яким і пластичним, місила його на столі. Формували печиво руками, змащеними рослинним маслом. Можна приготувати дуже дрібне печиво, але моє вийшло розміром з пряник. Половину я посипала насінням кунжуту, а іншу половину – насінням льону. Випікати близько 30 хвилин при 180°C, перевіряти готовність зубочисткою. Печиво з помідорами вийшло дуже смачним! В міру солодкий, м'який, ароматний! Помідор відчувається, але не сильно. Я люблю помідори і томатний сік, тому цей рецепт для мене знахідка. Зараз приготую печиво без цукру, ще додам солі і спецій. Я думаю, що це також буде чудово як закуска!

Натусик

17.10.2023

4.8

Дуже незвично! Дякую за рецепт!

Куниця

17.10.2023

4.9

здоров'я! Спробуй це!

ДТП

17.10.2023

4.9

Ого! Дякую тобі! Моїй бабусі цей рецепт точно сподобається!!! Вона любить усі види несподіваної випічки, і ось ідеї для дизайну

Марина Конфетка

17.10.2023

4.5

Має бути дуже смачно! Я печу неймовірно смачний хліб з томатним соком, але мені ніколи не приходило в голову спекти таке печиво. Рецепт мені сподобався, додаю його до книги.