Biscotti di pasta frolla Barney Bears fatti in casa con noci

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 50 minuti

1. PASSO 1

   

   In una ciotola separata, mescolare farina, amido e sale. Se vuoi aggiungi la cannella. In un'altra ciotola, mescolare miele, sciroppo, olio vegetale, sbattere bene. Unire entrambe le masse, impastare la pasta, arrotolarla in uno strato sottile sul piano di lavoro. Usa una speciale forma a forma di orso per ritagliare le figure dall'impasto.

2. PASSO 2

   

   È meglio farlo subito su pergamena unta. Decora gli occhi e il naso degli orsi. E metti una noce sulla pancia di tutti. Puoi anche fare una piccola coda rotonda sul "sede" degli orsi, ma questo non è necessario.

3. PASSO 3

   

   Usando le dita, avvolgi con cura le zampe dell'orso in modo che "trattenga" la noce.

4. PASSO 4

   

   Avrai alcuni orsetti con le mandorle e altri con gli anacardi.

5. PASSO 5

   

   Preriscaldare il forno a 160°C e cuocere per 10 minuti. Se volete degli orsetti rosei, infornate ad altri 150°C per circa 10-15 minuti.

6. PASSO 6

   

   Questi sono degli orsi meravigliosi. È interessante scolpire gli orsi con i bambini: possono aiutare a piegare le zampe))) I biscotti risultano piccoli, molto gustosi, friabili. Dopo la cottura, le orecchie, gli occhi e il naso possono essere dipinti con cioccolato fuso, ma anche questo non è necessario.

Commenti sulla ricetta

Vittoria

13.09.2023

4.7

Grazie per questa meravigliosa ricetta, io e mia figlia ci siamo divertite moltissimo a preparare e mangiare questi biscotti! Mi sono subito innamorata di questi meravigliosi orsetti quando ho visto la ricetta dei Barney Bears di pasta frolla fatti in casa con noci. Ho deciso che io e mia figlia dovevamo assolutamente preparare gli stessi biscotti, soprattutto perché lei adora aiutarmi a cucinare, soprattutto pasticcini e dessert. Sì, anch'io adoro i pasticcini così divertenti. Forse il compito principale era trovare tali forme. Sono andato subito nei negozi online perché non avevo mai visto moduli del genere nei negozi normali. E sono stato fortunato, ho trovato queste forme in un famoso negozio online e c'erano forme non solo di orsi, ma anche di conigli. Non appena mi sono arrivati ​​i moduli, io e mia figlia abbiamo iniziato a preparare i biscotti. Di solito preparo l'impasto per i biscotti con il burro, ma ecco una ricetta per l'impasto magro ed ero molto interessato a provare questi biscotti. Ero un po' dubbioso se aggiungere il miele, dato che a mia figlia non piace, ma l'ho comunque aggiunto e per una buona ragione il miele nei biscotti finiti praticamente non si sente, un gusto sottile e delicato. Per la frutta secca ho utilizzato solo le mandorle. Mia figlia ha detto che le mandorle assomigliano ad un pallone da rugby. È così che abbiamo ottenuto “orsi e coniglietti di rugby”. Dall'impasto abbiamo anche realizzato delle "mazze da baseball". Ho cotto i biscotti per quasi 11 minuti. I biscotti erano ben cotti, solo i bordi erano dorati, i biscotti stessi non erano troppo secchi, teneri, leggermente friabili e non si sbriciolavano molto. Io e mia figlia abbiamo decorato ancora un po' le “palle da rugby e mazze da baseball” con zucchero e glassa al cioccolato. Il momento più divertente è stato mangiare i biscotti. Abbiamo anche giocato un po' con questi biscotti prima di mangiarli. I biscotti hanno un sapore molto gradevole, moderatamente dolce e non insipido. Mia figlia lo ha mangiato volentieri con una tazza di latte e cioccolata calda. Ma personalmente mi è mancato il gusto cremoso di questi biscotti, mi piace quando i biscotti sanno di burro, ma qui non ce n'è. E proverei anche ad aggiungere all'impasto il latte in polvere, così i biscotti saranno molto più gustosi. Ma nel complesso i biscotti sono buoni, soprattutto perché sono piaciuti al bambino. Quindi assicurati di preparare questi biscotti con tuo figlio, puoi giocare e mangiare. Biscotti molto divertenti e carini che piaceranno a tutti i bambini. Grazie per la ricetta, ci siamo divertiti e buonissimi!

Anna

13.09.2023

4.8

Che divertenti dolci orsetti!!! Non ho dubbi che questa delizia piacerà sia ai bambini che agli adulti!!! Fantastico, grazie Alina Viktorovna per la ricetta e la foto!!!

Alina Viktorovna

13.09.2023

4.8

Mi sono piaciuti anche loro!

Irlandese

13.09.2023

4.7

Meravigliosi cuccioli di orso:) Sono davvero felice con loro, sono così carini. Sono sicura che questo dolcetto piacerà molto ai bambini, e anche agli adulti!

Alina Viktorovna

13.09.2023

4.8

Ebbene sì, l'idea è fantastica)))))

Tatiana

13.09.2023

4.7

Sapete dirmi come preparare lo sciroppo? E dove posso acquistare uno stampo del genere?

Alina Viktorovna

13.09.2023

4.6

Qui è scritto in dettaglio come cucinare lo sciroppo invertito https://bestrecipes24.com/cooking/5705-invertnji-sirop Basta non aggiungere soda e lime. Devi cercare gli stampi nel negozio, se sei abbastanza fortunato da trovarli. Oppure puoi creare uno stencil di cartone e ritagliare le figure utilizzando un coltello affilato secondo lo stencil.