Biscotti senza uova e burro

Name: Biscotti senza uova e burro
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tazza Farina di frumento; 40 g Olio vegetale; 40 ml Acqua; 70 g Zucchero; 80 g Miele; 5 g Lievito in polvere

Fatto con prodotti comuni, poco costoso, si scioglie in bocca! I biscotti senza uova e burro non contengono prodotti di origine animale, il che ne consente la preparazione durante il periodo quaresimale. Gli ingredienti sono disponibili e poco costosi e il processo è rapido e semplice, anche un principiante può gestirlo.

95

6802

Lillian Smith

Autore della ricetta

Calorie

355kcal

Proteine

4g

Grassi

10g

Carboidrati

56g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

1tazza

40g

40ml

70g

80g

5g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 40 minuti

PASSO 1
Come fare i biscotti senza uova e burro? Prepara il tuo cibo. Prendete il miele naturale, aromatico, meglio se liquido. Sciogliere il miele candito denso a bagnomaria. Utilizzare olio vegetale raffinato e inodore.
PASSO 2
Unisci la farina setacciata, il lievito e lo zucchero. La setacciatura non solo rimuoverà eventuali detriti dalla farina, ma la saturerà anche di ossigeno, migliorando la qualità della cottura. Mescolare gli ingredienti secchi.
PASSO 3
Mescola il più possibile il miele con olio vegetale, tutto dipende dalla densità del miele. Aggiungere il composto all'impasto. Mescolata. Inizia ad aggiungere acqua alle briciole risultanti in parti, impastando l'impasto. Tieni presente che potresti aver bisogno di più o meno farina di quella indicata nella ricetta. Concentrarsi non sulla quantità di farina, ma sulla consistenza desiderata dell'impasto. Dovrà diventare omogeneo, non appiccicoso, ma rimanere morbido.
PASSO 4
Spolverare la superficie del tavolo con la farina, stendere l'impasto in uno strato sottile (3-4 mm).
PASSO 5
Usa gli stampini per ricavare le forme o taglia l'impasto a pezzetti. Disporre su una teglia foderata con carta da forno. Cuocere in forno a 180 gradi per letteralmente 10 minuti, fino a doratura. Servire caldo o raffreddato con tolu: è buono in qualsiasi forma. Buon appetito!