Biscotti senza uova e burro

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come fare i biscotti senza uova e burro? Prepara il tuo cibo. Prendete il miele naturale, aromatico, meglio se liquido. Sciogliere il miele candito denso a bagnomaria. Utilizzare olio vegetale raffinato e inodore.

2. PASSO 2

   

   Unisci la farina setacciata, il lievito e lo zucchero. La setacciatura non solo rimuoverà eventuali detriti dalla farina, ma la saturerà anche di ossigeno, migliorando la qualità della cottura. Mescolare gli ingredienti secchi.

3. PASSO 3

   

   Mescola il più possibile il miele con olio vegetale, tutto dipende dalla densità del miele. Aggiungere il composto all'impasto. Mescolata. Inizia ad aggiungere acqua alle briciole risultanti in parti, impastando l'impasto. Tieni presente che potresti aver bisogno di più o meno farina di quella indicata nella ricetta. Concentrarsi non sulla quantità di farina, ma sulla consistenza desiderata dell'impasto. Dovrà diventare omogeneo, non appiccicoso, ma rimanere morbido.

4. PASSO 4

   

   Spolverare la superficie del tavolo con la farina, stendere l'impasto in uno strato sottile (3-4 mm).

5. PASSO 5

   

   Usa gli stampini per ricavare le forme o taglia l'impasto a pezzetti. Disporre su una teglia foderata con carta da forno. Cuocere in forno a 180 gradi per letteralmente 10 minuti, fino a doratura. Servire caldo o raffreddato con tolu: è buono in qualsiasi forma. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Angela

07.10.2023

5

Faccio questi biscotti senza uova né burro. Forse a qualcuno servirà la ricetta.

Bayasha

07.10.2023

4.8

La ricetta mi è piaciuta molto, ma per i miei gusti c'era molto zucchero ed è venuta troppo dolce.