Galletas de harina de arroz

Name: Galletas de harina de arroz
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 taza Harina de arroz; 0.5 taza Azúcar; 0.25 taza Aceite vegetal; 1 Plátanos; 0.5 Manzanas; 2 cucharada Pasa; 2 cucharada Nueces; 1 cucharilla Levadura en polvo; 0.25 cucharilla Sal

¡Productos horneados fragantes y sin gluten con un sabor perfecto! Las galletas hechas con harina de arroz son muy similares a las galletas de mantequilla, solo que se preparan en aceite vegetal y sin utilizar harina común. Puede ser consumido por personas alérgicas a la proteína del trigo. Las pasas, las nueces y la manzana hacen que las galletas sean aún más sabrosas.

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Samanta Rodríguez

Autora de la receta

Calorías

425Kcal

Proteína

4gramo

Gorda

14gramo

Carbohidratos

69gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

1taza

0.5taza

0.25taza

1

0.5

2cucharada

2cucharada

1cucharilla

0.25cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

PASO 1
¿Cómo hacer galletas con harina de arroz? Prepara tu comida. Ajusta la cantidad de azúcar a tu gusto
PASO 2
Pela el plátano y rómpelo en trozos en un bol. Triture el plátano hasta obtener un puré.
PASO 3
Coloque la harina de arroz en otro bol, agregue el polvo para hornear y la sal y mezcle los ingredientes secos.
PASO 4
Vierta los ingredientes líquidos en la harina, mezcle ambas mezclas. El resultado debe ser una masa bastante espesa y pegajosa.
PASO 5
Picar las nueces en trozos pequeños con un cuchillo.
PASO 6
Colócalas en el bol con la masa. Agregue allí las pasas prelavadas. Corta la manzana en cubos pequeños y ponla también en la masa.
PASO 7
Remueve la masa para que todos los aditivos se distribuyan uniformemente por toda ella.
PASO 8
Coge una bandeja para horno, cúbrela con papel de horno, engrasa con aceite vegetal si es necesario. Lo mejor es utilizar pergamino recubierto de silicona. Vierta la masa en galletas redondas. Tengo 14 piezas.
PASO 9
Hornea las galletas de arroz en el horno, precalentado a 180°C, durante 25-30 minutos, hasta que estén doradas. Concéntrate en las características de tu horno. Retire las galletas terminadas y enfríe.
PASO 10
Sirve las galletas de arroz en la mesa. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Loto

16.10.2023

5

La receta de galletas de harina de arroz simplemente tiene una falta injustificada de comentarios. Es un desastre, es hora de arreglarlo, ¡porque la receta está buenísima! Había harina de arroz, con la que ya era hora de hacer algo, y esta receta era precisamente eso. Y la receta es excelente. La masa se amasa perfectamente y es fácil.