Tartas de Cuaresma - 14 recetas de cocina
Las tartas de Cuaresma se pueden preparar con cualquier relleno, dulce o salado, de verduras, frutas, bayas y champiñones. Y la masa para ellos se amasa con o sin levadura, sin lácteos. En este catálogo encontrarás las mejores recetas con fotos del paso a paso, ingredientes nutricionales, contenido calórico y consejos.
- Pasteles de levadura en agua en una sartén.¡Delicioso, económico, apetitoso y rosado!
- 1 hora 30 minutos
- 22 Porciones
- 243 Kcal
- 156
- Tartas en 15 minutos de masa rápida¡Muy rápido y fácil, económico y muy rico!
- 40 minutos
- 8 Porciones
- 198 Kcal
- 115
- Placintas moldavas con calabaza al hornoPuedes variar diferentes rellenos y experimentar.
- 1 hora 10 minutos
- 6 Porciones
- 378 Kcal
- 146
- Tartas fritas de Cuaresma con levadura seca en 15 minutos¡No podrás guardar estas deliciosas tartas de levadura seca para la cena!
- 15 minutos
- 20 Porciones
- 314 Kcal
- 273
- Tartas fritas de masa de levadura con caldo de patatas¡Tartas caseras deliciosas y exuberantes para toda la familia!
- 2 hora 25 minutos
- 12 Porciones
- 502 Kcal
- 20
- Tartas rápidas con levadura secaRosado, apetitoso. Elaborado con mimo y calidez.
- 50 minutos
- 6 Porciones
- 580 Kcal
- 55
- Belyashi con patatasNutritivo, esponjoso, aireado, ¡para toda la familia todos los días!
- 2 hora
- 4 Porciones
- 699 Kcal
- 121
- Tartas de Cuaresma con patatas y champiñonesDeliciosas tartas magras elaboradas con masa de levadura aireada.
- 1 hora 30 minutos
- 8 Porciones
- 373 Kcal
- 37
- Vertuta de Moldavia con calabaza y repolloVertuts moldavos abundantes y sabrosos con un relleno delicado
- 1 hora 30 minutos
- 8 Porciones
- 334 Kcal
- 49
- Tartas de Cuaresma sobre agua, acedera y verduras.¡Tartas de Cuaresma sencillas pero muy sabrosas con relleno agrio!
- 1 hora
- 12 Porciones
- 97 Kcal
- 8
- Tartas fritas con patatas sobre levadura en una sarténLos mismos de la cantina soviética, ¡siempre quieres más!
- 1 hora
- 20 Porciones
- 244 Kcal
- 532
- Tartas fritasRosado y fragante. ¡Desaparecerán de la mesa en un minuto!
- 1 hora 30 minutos
- 8 Porciones
- 406 Kcal
- 108
- Empanadas fritas de Cuaresma con patatas¡Los pasteles deliciosos y satisfactorios son perfectos para el desayuno!
- 2 hora
- 5 Porciones
- 727 Kcal
- 51
- Tartas de Cuaresma elaboradas con caldo con levadura sin huevos¡Comimos estas tartas en la escuela, en la estación de tren y en el mercado! ¡Aquí está la receta!
- 3 hora 30 minutos
- 12 Porciones
- 441 Kcal
- 7
Tartas de Cuaresma
Las apetitosas y sabrosas tartas de Cuaresma son fáciles de preparar. Además, tanto para freír en sartén como para cocer en el horno. Para ellos, puedes utilizar levadura, seca, fresca o prescindir de ella. Básicamente, haz la masa con agua, harina, sal, bicarbonato de sodio y aceite vegetal. No dará mucha esponjosidad, pero esto no es necesario si el énfasis está en el relleno.
La masa de levadura para pasteles de Cuaresma se prepara con la siguiente composición: agua tibia, levadura seca, sal, aceite de girasol. Puedes añadir una cucharada de azúcar para realzar el sabor. La masa se puede amasar tanto con el método bizcocho como con el método directo; esto dependerá de la receta de las tartas magras. Cualquiera que sea el método elegido, se debe dejar reposar la masa hasta que suba. Y tal vez más de una vez. Entonces los productos horneados quedarán más suaves y tiernos. Es mejor cocinar los pasteles en el horno. Para darles una costra dorada por encima, se untan con aceite vegetal.
La masa sin levadura se elabora de la misma forma menos el tiempo necesario para que suba. Es decir, todo en la composición es igual, excepto la levadura. Todos los ingredientes se mezclan hasta que quede suave. Luego se extienden finamente, se cortan círculos, se rellenan con el relleno, se sujetan y se fríen en aceite por ambos lados. Luego colóquelo sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa. Empiece a freír por el lado de la costura.
Puede elegir una variedad de rellenos para pasteles de Cuaresma. Pueden ser frutas y bayas frescas, crudas y no sometidas a tratamiento térmico: manzanas, peras, cerezas, plátanos. También se pueden cocer a fuego lento en un cazo con agua y azúcar, convirtiéndolas en una especie de mermelada. Puede tomar cualquier mermelada, mermelada o mermelada ya preparada. Las frutas se pueden rallar, triturar las bayas con un tenedor y escurrir el exceso de jugo. También adecuados: semillas de amapola, nueces.
Los rellenos sin azúcar se pueden preparar con patatas (en trozos, en puré), repollo guisado (con o sin pasta de tomate, cebolla), espinacas, frijoles, arroz hervido, trigo sarraceno, zanahorias dulces, champiñones fritos, etc.