사순절 파이 - 14 요리 레시피

식욕을 돋우고 맛있는 사순절 파이는 준비하기 쉽습니다. 또한 프라이팬에서 튀기고 오븐에서 굽는 데 모두 사용됩니다. 그들에게는 효모를 사용하거나, 건조하거나, 신선하거나, 그것 없이도 할 수 있습니다. 기본적으로 물, 밀가루, 소금, 베이킹소다, 식물성 기름을 넣어 반죽을 만듭니다. 푹신함을 많이주지는 않지만 채우기에 중점을 두는 경우에는 필요하지 않습니다.

사순절 파이용 효모 반죽은 따뜻한 물, 건조 효모, 소금, 해바라기유 등의 구성으로 준비됩니다. 맛을 향상시키기 위해 설탕 한 숟가락을 첨가 할 수 있습니다. 반죽은 스펀지 방법과 직선 방법을 모두 사용하여 반죽할 수 있습니다. 이는 마른 파이의 조리법에 따라 다릅니다. 어떤 방법을 선택하든 반죽이 부풀 때까지 그대로 놓아두어야 합니다. 그리고 아마도 한 번 이상. 그러면 구운 식품이 더 부드럽고 부드러워집니다. 오븐에서 파이를 요리하는 것이 좋습니다. 그 위에 황금 빵 껍질을주기 위해 식물성 기름을 바릅니다.

누룩을 넣지 않은 반죽도 같은 방법으로 반죽을 만드는 데 걸리는 시간을 뺀다. 즉, 효모를 제외하고 구성의 모든 것이 동일합니다. 모든 재료는 부드러워질 때까지 혼합됩니다. 그런 다음 얇게 펴서 원을 자르고 채우고 고정하고 양쪽을 기름에 볶습니다. 그런 다음 종이 타월 위에 올려 여분의 지방을 제거합니다. 솔기가 있는 쪽에서 튀기기 시작하세요.

사순절 파이에 다양한 충전재를 선택할 수 있습니다. 사과, 배, 체리, 바나나 등 열처리를 거치지 않은 생과일과 열매가 될 수 있습니다. 냄비에 물과 설탕을 넣고 끓여서 일종의 잼으로 만들 수도 있습니다. 기성품 잼, 잼, 마멀레이드를 가져갈 수 있습니다. 과일을 갈아서 포크로 으깨서 과도한 주스를 빼낼 수 있습니다. 또한 적합합니다 : 양귀비 씨앗, 견과류.

무가당 충전재는 감자(조각, 으깬 것), 양배추 조림(토마토 페이스트, 양파 포함 또는 제외), 시금치, 콩, 삶은 쌀, 메밀, 달콤한 당근, 튀긴 버섯 등으로 만들 수 있습니다.