Tartas fritas de Cuaresma con levadura seca en 15 minutos

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

1. PASO 1

   

   en agua tibia

2. PASO 2

   

   Disolver la sal y el azúcar (yo usé moreno).

3. PASO 3

   

   Agrega la harina tamizada. Vierta levadura seca encima y mézclela con harina.

4. PASO 4

   

   Amasar la masa.

5. PASO 5

   

   Agregue aceite vegetal y mézclelo con la masa.

6. PASO 6

   

   La consistencia de la masa será un poco más suave que la de la masa de levadura normal.

7. PASO 7

   

   Echa un poco de aceite sobre la superficie de trabajo y divide toda la masa en bolitas.

8. PASO 8

   

   Luego haz bizcochos con las bolitas, empezando por la primera, para que la masa repose un poco y suba.

9. PASO 9

   

   Puedes utilizar cualquier relleno. He hervido zanahorias y repollo guisado. Picar el repollo, mezclar con las zanahorias ralladas, agregar la cebolla y cocinar a fuego lento en aceite vegetal hasta que esté tierno. Sal y pimienta.

10. PASO 10

    

    Coloca el relleno en cada bola de masa.

11. PASO 11

    

    formar las tartas

12. PASO 12

    

    y freírlos en aceite vegetal caliente.

13. PASO 13

    

    Durante el proceso de fritura, las tartas de levadura magra con repollo aumentan de tamaño.

14. PASO 14

    

    ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Anastasia╬

30.10.2023

4.7

Me encantan los pasteles con repollo, pero no le agrego zanahorias, pero hago la masa así

Alexandra Ivanyuk

30.10.2023

5

¡Estos pasteles son una bendición para un espía! Mi marido simplemente está obsesionado con platos tan sabrosos pero no muy saludables. Y, para ser sincero, no me gusta jugar con la masa, en primer lugar porque lleva mucho tiempo. Por supuesto, no me llevó 15 minutos prepararme, pero aun así fue muy rápido. Y la masa quedó tierna y sabrosa. Entre los rellenos elegí repollo y carne picada. Encontré el sitio por pura casualidad. Quería descargar algún software para almacenar recetas culinarias en mi computadora y encontré un video sobre un libro de cocina sobre Khrumka. Genial, ni siquiera necesitas descargarlo. Lo bueno es que cuando agregas una receta, puedes ver quién ya la tiene en el libro; puedes pedir consejo si sucede algo. Y lo segundo que me gusta es la suscripción a recetas. Si tan sólo fuera posible suscribirse no al autor, sino sólo a recetas de una determinada categoría... cuando al dr. prepararse, por ejemplo, sería muy conveniente.

♚Larisynshik

30.10.2023

4.9

Me alegro que te hayan gustado mis recetas. Escribe tus deseos en el foro. Lo leerán allí y se encontrarán contigo a mitad de camino.

Ira

30.10.2023

4.6

Por fin encontré una receta de masa rápida con levadura, si no hay que esperar en todos lados para ponerse al día, cosa que no me gusta mucho... ¡Gracias!

No me olvides

30.10.2023

4.5

Muchas gracias por la receta. De hecho, la masa estuvo lista en 15 minutos. Tartas muy ricas, eran 19 piezas. Gracias.

svetik

30.10.2023

4.7

Los pasteles quedaron increíbles y, lo más importante, rápidos y sabrosos. Gracias por la receta.

sabina

30.10.2023

4.8

Las tartas quedaron muy ricas, gracias por la receta.