Tartes frites de carême à la levure sèche en 15 minutes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Dans l'eau tiède

2. ÉTAPE 2

   

   dissoudre le sel et le sucre (j'ai utilisé du brun).

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter la farine tamisée. Versez dessus la levure sèche et mélangez-la avec la farine.

4. ÉTAPE 4

   

   Pétrir la pâte.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez de l'huile végétale et mélangez-la à la pâte.

6. ÉTAPE 6

   

   La consistance de la pâte sera légèrement plus molle que celle de la pâte levée ordinaire.

7. ÉTAPE 7

   

   Versez un peu d'huile sur le plan de travail et divisez l'ensemble de la pâte en petites boules.

8. ÉTAPE 8

   

   Réalisez ensuite des gâteaux avec les boules, en commençant par la première, pour que la pâte repose un peu et lève.

9. ÉTAPE 9

   

   Vous pouvez utiliser n'importe quelle garniture. J'ai des carottes bouillies et du chou cuit. Hachez le chou, mélangez-le avec les carottes râpées, ajoutez l'oignon et laissez mijoter dans l'huile végétale jusqu'à tendreté. Sel et poivre.

10. ÉTAPE 10

    

    Placer la garniture dans chaque boule de pâte

11. ÉTAPE 11

    

    Former les tartes

12. ÉTAPE 12

    

    et faites-les revenir dans de l'huile végétale chaude.

13. ÉTAPE 13

    

    Pendant le processus de friture, les tartes maigres à la levure et au chou grossissent.

14. ÉTAPE 14

    

    Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Anastasie╬

30.10.2023

4.7

J'adore les tartes au chou, mais je n'ajoute pas de carottes, mais je fais la pâte comme ça

Alexandra Ivaniouk

30.10.2023

5

Ces tartes sont une aubaine pour un espion ! Mon mari est tout simplement obsédé par ces plats pas très sains mais savoureux. Et pour être honnête, je n’aime pas jouer avec la pâte, tout d’abord parce que cela prend beaucoup de temps. Bien sûr, cela ne m’a pas pris 15 minutes pour me préparer, mais c’était quand même très rapide. Et la pâte s'est avérée tendre et savoureuse. Parmi les garnitures, j'ai choisi le chou et la viande hachée. J'ai découvert le site par pur hasard. Je voulais télécharger un logiciel pour stocker des recettes culinaires sur mon ordinateur et je suis tombé sur une vidéo sur un livre de cuisine sur Khrumka. Génial, vous n'avez même pas besoin de le télécharger. Ce qui est cool, c'est que lorsque vous ajoutez une recette, vous pouvez voir qui l'a déjà dans le livre - vous pouvez demander conseil si quelque chose se passe. Et la deuxième chose que j’aime, c’est l’abonnement aux recettes. Si seulement il était possible de s'abonner non pas à l'auteur, mais uniquement aux recettes d'une certaine catégorie... quand dr. pour se préparer, par exemple, ce serait très pratique.

♚Larisynshik

30.10.2023

4.9

Je suis contente que vous ayez aimé mes recettes. Écrivez vos souhaits sur le forum. Ils le liront là-bas et vous rencontreront à mi-chemin.

Ira

30.10.2023

4.6

J'ai enfin trouvé une recette de pâte levée rapide, sinon il faut attendre partout, rattraper son retard, ce que je n'aime pas trop... Merci !

Ne m'oublie pas

30.10.2023

4.5

Merci beaucoup pour la recette. En effet, la pâte était prête en 15 minutes. Tartes très savoureuses, il y avait 19 pièces. Merci.

svetik

30.10.2023

4.7

Les tartes se sont avérées incroyables et, surtout, elles étaient rapides et savoureuses. Merci pour la recette.

Sabine

30.10.2023

4.8

Les tartes se sont avérées très savoureuses, merci pour la recette