Fastenfrittierte Kuchen mit Trockenhefe in 15 Minuten

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   In warmem Wasser

2. SCHRITT 2

   

   Salz und Zucker auflösen (ich habe braunen verwendet).

3. SCHRITT 3

   

   Gesiebtes Mehl hinzufügen. Trockenhefe darübergießen und mit Mehl vermischen.

4. SCHRITT 4

   

   Den Teig kneten.

5. SCHRITT 5

   

   Pflanzenöl hinzufügen und unter den Teig mischen.

6. SCHRITT 6

   

   Die Konsistenz des Teigs ist etwas weicher als bei normalem Hefeteig.

7. SCHRITT 7

   

   Geben Sie etwas Öl auf die Arbeitsfläche und teilen Sie den gesamten Teig in kleine Kugeln.

8. SCHRITT 8

   

   Dann aus den Kugeln Kuchen backen, beginnend mit der ersten, so dass der Teig etwas ruht und aufgeht.

9. SCHRITT 9

   

   Sie können jede beliebige Füllung verwenden. Ich habe gekochte Karotten und gedünsteten Kohl. Den Kohl hacken, mit geriebenen Karotten vermischen, Zwiebeln dazugeben und in Pflanzenöl weich köcheln lassen. Salz und Pfeffer.

10. SCHRITT 10

    

    Die Füllung in jede Teigkugel geben

11. SCHRITT 11

    

    Formen Sie die Kuchen

12. SCHRITT 12

    

    und in heißem Pflanzenöl anbraten.

13. SCHRITT 13

    

    Während des Bratvorgangs nehmen magere Hefekuchen mit Kohl an Größe zu.

14. SCHRITT 14

    

    Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Anastasia╬

30.10.2023

4.7

Ich liebe Kuchen mit Kohl, aber ich füge keine Karotten hinzu, sondern mache den Teig so

Alexandra Iwanjuk

30.10.2023

5

Diese Kuchen sind ein Geschenk des Himmels für einen Spion! Mein Mann ist einfach besessen von solchen nicht sehr gesunden, aber leckeren Gerichten. Und ehrlich gesagt mag ich das Hantieren mit Teig nicht, vor allem weil es viel Zeit kostet. Natürlich habe ich für die Zubereitung keine 15 Minuten gebraucht, aber es ging trotzdem sehr schnell. Und der Teig ist zart und lecker geworden. Als Füllung habe ich Kohl und Hackfleisch gewählt. Ich bin rein zufällig auf die Seite gestoßen. Ich wollte eine Software herunterladen, um kulinarische Rezepte auf meinem Computer zu speichern, und stieß dabei auf ein Video über ein Kochbuch auf Khrumka. Großartig, Sie müssen es nicht einmal herunterladen. Das Coole ist, dass Sie beim Hinzufügen eines Rezepts sehen können, wer es bereits im Buch hat – Sie können um Rat fragen, wenn etwas passiert. Und das zweite, was mir gefällt, ist das Rezept-Abo. Wenn es nur möglich wäre, nicht den Autor, sondern nur Rezepte einer bestimmten Kategorie zu abonnieren ... wann soll Dr. Zum Beispiel wäre es sehr praktisch, sich fertig zu machen.

♚Larisynshik

30.10.2023

4.9

Ich freue mich, dass Dir meine Rezepte gefallen. Schreiben Sie Ihre Wünsche im Forum. Sie werden es dort lesen und Sie auf halbem Weg treffen.

Ira

30.10.2023

4.6

Endlich habe ich ein Rezept für schnellen Hefeteig gefunden, sonst muss man überall warten, nachholen, was mir gar nicht gefällt... Danke!

Vergessen Sie mich nicht

30.10.2023

4.5

Vielen Dank für das Rezept. Tatsächlich war der Teig in 15 Minuten fertig. Sehr leckere Kuchen, es waren 19 Stück. Danke schön.

svetik

30.10.2023

4.7

Die Kuchen sind fantastisch geworden und vor allem waren sie schnell und lecker. Danke für das Rezept.

Sabina

30.10.2023

4.8

Die Kuchen sind sehr lecker geworden, danke für das Rezept