Galletas Veganas De Canela

Name: Galletas Veganas De Canela
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 250 g Cereales; 2 Plátanos; 90 g Aceite vegetal; 3 cucharada Sésamo; 3 cucharada Semillas de girasol; según tu gusto Nuez moscada; según tu gusto Canela molida; según tu gusto Jengibre en polvo

Las galletas quedan sabrosas y nutritivas. Las galletas veganas no contienen huevo. Esta receta es buena porque te ayudará a reciclar plátanos aparentemente ya estropeados, ya que para preparar estas galletas necesitas que los plátanos estén demasiado maduros y desprendan dulzor. El paso de freír la avena es opcional y se puede omitir. Puede agregar pasas, frutos secos y bayas a la composición, pero abandoné esta práctica porque... Estos ingredientes se queman mucho cuando se hornean.

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Brooklyn Smith

Autora de la receta

Calorías

588Kcal

Proteína

13gramo

Gorda

39gramo

Carbohidratos

64gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

250g

2

90g

3cucharada

3cucharada

según tu gusto

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

PASO 1
Los plátanos dulces demasiado maduros deben pelarse y triturarse hasta obtener un puré con un tenedor o un machacador de patatas.
PASO 2
La avena se debe secar en una sartén seca, revolviendo ocasionalmente. Deje enfriar y agregue a los plátanos.
PASO 3
También debes agregar aceite vegetal y mezclar la masa resultante.
PASO 4
Agrega las especias, el sésamo y las semillas.
PASO 5
Mezclar la “masa” y formar galletas planas de unos 4 cm de diámetro. Colóquelos en una bandeja para hornear.
PASO 6
Hornear a 180 grados durante unos 30 minutos. Las galletas deben quedar doradas. Ahora retira las galletas de la bandeja para hornear y déjalas enfriar.