Весняний салат з сиром

Покрокова підготовка

Час приготування: 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Моро і зелень подрібніть.

3. КРОК 3

   

   Сир і помідори нарізати кубиками

4. КРОК 4

   

   Подрібнену зелень і овочі викласти в миску

5. КРОК 5

   

   Інгредієнти соусу

6. КРОК 6

   

   В окремій мисці приготуйте соус

7. КРОК 7

   

   Вичавити часник.

8. КРОК 8

   

   Додайте в миску з овочами кунжутне насіння, видавлений часник і соус

9. КРОК 9

   

   Змішати

10. КРОК 10

    

    Викласти в салатник і прикрасити за смаком

Коментарі до рецепту

Магнаго

30.10.2023

4.8

Анаіт, звичайно, мене відразу зацікавив салат «Морол»! Я намагаюся пов’язати це з чимось знайомим. Це на фото чи ні?

Анаіт

30.10.2023

4.6

Це Magnago, і коли ми говоримо зелений салат, ми маємо на увазі Morole. На базарі ми кажемо: «Дайте, будь ласка, моролу», а я не бачив, як він росте.

Магнаго

30.10.2023

4.5

Вау, це просто неймовірно!!! Анаїт, якщо ми з тобою нічого не наплутали, то ця рослина... мангольд! Ті. не салат, а родич буряка! Я дуже люблю, але я використовувала все варене (приблизно так само, як шпинат), перший раз бачу рецепт з сирим шпинатом. Як тільки навесні італійська земля заросте, я обов’язково спробую приготувати ваш салат із «правильним» мангольдом. А поки готую з Романеско (це листовий салат). Я вже двічі їв!

Шура

30.10.2023

5

Друзі, вітаю вас! Анаіт, твій салатик, як весняне сонце, викликав посмішку і викликав бажання їсти, кунжут ще нагадує останній сніг, а зелене листя салату вже пропонується спробувати разом із сеньйором Томатом. Сир, думаю будь-який сир тут стане в нагоді, так? Виглядає дуже красиво в цю пору року і бажаючих досить багато))) Я вирощую і листовий і качанний салат, цікаво чи буде цей салат рости в наших краях, цілком ймовірно, що так, салат не така ніжна зелень , звикне до будь-яких умов, раз ви з Магом її так хвалите, я буду шукати ці насіння в своїх магазинах.

Анаіт

30.10.2023

4.5

Мангаго, (не плутай, Кутузов!). Той марол, який я знаю, може бути з сімейства буряків (хоча це малоймовірно), але його вживають лише в сирому вигляді. Можливо, вони схожі на фото, ой, шкода, що зараз його немає, інакше я б сфотографував його в повний зріст. Це нечітко видно в моїх інгредієнтах. Я якось не думав, що це можна назвати інакше. Але я думаю, що це все ще називається marol (a чи o?) і пошукайте це в мережі.

Анаіт

30.10.2023

4.8

Так, це просто незамінна зелень для нас навесні і восени, і тоді її продають удосталь, а зараз тільки в теплицях і в супермаркетах, як і помідори або перець та іншу зелень. Шура, я чомусь впевнена, що у вас має прижитися, запитуйте в насіннєвих магазинах. Верхня його частина, якщо можна сказати плодоніжка, гірчить, але кажуть, що здорова, але мені потрібно, щоб вона була смачною, я її зрізаю і добре промиваю, як видно на фото.

Шура

30.10.2023

4.5

Гаразд, Анаіт, я подивлюсь...