Ensalada de primavera con queso

¡Esta ensalada en pleno invierno te sacará una sonrisa y te dará energía! La ensalada se puede comer como plato aparte o como guarnición de carnes grasas o hervidas.
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Gracia HernándezGracia Hernández
Autora de la receta
Ensalada de primavera con queso
Calorías
105Kcal
Proteína
5gramo
Gorda
12gramo
Carbohidratos
5gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 6
3dientes de ajo
1cucharilla
2cucharilla
2cucharilla
0.5cucharilla
0.5cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 10 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Ingredientes

  2. PASO 2

    PASO 2

    Picar el moro y las hierbas.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Queso y tomates cortados en cubitos

  4. PASO 4

    PASO 4

    Coloque las verduras y hortalizas picadas en un bol.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Ingredientes de la salsa

  6. PASO 6

    PASO 6

    Prepara la salsa en un recipiente aparte.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Exprime el ajo.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Agregue las semillas de sésamo, el ajo exprimido y la salsa a un bol con verduras.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Mezcla

  10. PASO 10

    PASO 10

    Colocar en una ensaladera y decorar al gusto.

Comentarios sobre la receta.

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magnago
30.10.2023
4.8
Anahit, por supuesto, ¡inmediatamente me interesó la ensalada Morol! Estoy tratando de relacionarlo con algo que me resulta familiar. ¿Está en la foto o no?
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Anahit
30.10.2023
4.6
Es Magnago, y cuando decimos ensalada verde nos referimos a Morole. En el mercado decimos: “Por favor, dame un poco de morol”, pero no he visto cómo crece.
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magnago
30.10.2023
4.5
¡¡¡Es simplemente increíble!!! Anait, si tú y yo no hemos estropeado nada, entonces esta planta es... ¡acelgas! Aquellos. ¡No es una ensalada, sino un pariente de la remolacha! Me encanta mucho, pero antes usaba todo hervido (más o menos lo mismo que las espinacas), esta es la primera vez que veo una receta con espinacas crudas. Tan pronto como la tierra italiana empiece a crecer en primavera, definitivamente intentaré preparar tu ensalada con las acelgas “correctas”. Mientras tanto, lo estoy haciendo con romanesco (es una lechuga de hoja larga). ¡Ya he comido dos veces!
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Shura
30.10.2023
5
Amigos, los saludo! Anahit, tu ensalada, como el sol de primavera, me sacó una sonrisa y me dieron ganas de comerla, las semillas de sésamo aún parecen la última nieve y las hojas verdes de lechuga ya se ofrecen para probar con Señor Tomate. Queso, creo que aquí cualquier tipo de queso nos viene bien, ¿no? Se ve muy hermosa en esta época del año y hay bastante gente que la quiere))) Cultivo lechuga tanto de hoja como de cabeza, me pregunto si esta lechuga crecerá en nuestra región, es probable que sí, la lechuga no Un verde tan delicado, se acostumbrará a cualquier condición, ya que tú y Mag lo elogian tanto, buscaré estas semillas en mis tiendas.
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Anahit
30.10.2023
4.5
Mangago (¡no te confundas, Kutuzov!). El marol que conozco puede ser de la familia de la remolacha (aunque es poco probable), pero solo se usa crudo. Quizás se parecen a la foto, ay, lástima que no la tengo ahora, de lo contrario la habría fotografiado en altura completa. No es claramente visible en mis ingredientes. De alguna manera no pensé que se pudiera llamar de otra manera. Pero creo que todavía se llama marol (¿a u o?) y búscalo en la red.
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Anahit
30.10.2023
4.8
Sí, es simplemente una verdura insustituible para nosotros en primavera y otoño, y luego se vende en abundancia, pero ahora sólo en invernaderos y supermercados, además de tomates, pimientos y otras verduras. Shura, por alguna razón estoy seguro de que debería echar raíces contigo, pregunta en las tiendas de semillas. Su parte superior, si se le puede decir el tallo, es amarga, pero dicen que es saludable, pero yo necesito que esté rica, y la corto y la lavo bien, como podéis ver en la foto.
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Shura
30.10.2023
4.5
Está bien, Anahit, miraré...

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