Шпротний паштет

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати шпротний паштет в домашніх умовах? Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Вимийте яйця харчовим миючим засобом, щоб видалити з них будь-який бруд. Відваріть їх круто, дайте охолонути в холодній воді, очистіть від шкірки і розріжте на 4 частини. Багато корисної інформації про курячі яйця ви дізнаєтеся, прочитавши статтю в кінці рецепта.

3. КРОК 3

   

   Сир натріть на дрібній тертці. Сир можна вибрати будь-який, головне, щоб він був смачним, натуральним і без замінників молочного жиру.

4. КРОК 4

   

   Кріп промити в проточній воді, обсушити паперовими рушниками і дрібно порубати ножем.

5. КРОК 5

   

   У чашу блендера викласти шпроти з маслом, яйцями, сиром, кропом і майонезом. Все збити блендером, але збивати бажано не більше 10 секунд, щоб маса не була повністю однорідною, з дрібними шматочками. Можна використовувати домашній майонез, так буде смачніше і корисніше. Нижче ви знайдете посилання на рецепти домашнього майонезу. Готовий паштет зберігати в холодильнику.

6. КРОК 6

   

   Приправте суміш сіллю, перцем і перемішайте.

7. КРОК 7

   

   Готовий паштет перекласти в підходящу ємність і зберігати в холодильнику. Бутерброди з шпротним паштетом можна подавати як в будні, так і на святковий стіл. Смачного!

Коментарі до рецепту

Винороб

30.09.2023

4.9

Зроблю намазку з кільки, думаю буде смачно. Я зазвичай готую бутерброди зі шпротами і сиром.

Корасон

30.09.2023

4.7

Раніше грінки по-радянськи робила тільки зі шпрот, консервованих в олії) Виявляється, дуже багато цікавих рецептів зі шпрот. І салат я приготувала, і пиріг зі шпротами, і суп зварила, і яйця фарширувала. Настав час паштету. Маючи всі інгредієнти під рукою, я вирішила спробувати приготувати спред за цим рецептом. Тільки кріп я не клала, так як він був тільки заморожений. Я вирішила прикрасити бутерброди свіжою петрушкою. Масло з банки шпрот злила, щоб не було дуже жирно. Варені яйця я спочатку натерла на крупній тертці, щоб маса була більш повітряною. Плавлений сир нарізати кубиками. Я використовувала майонез жирністю 67%. Всі інгредієнти я подрібнила подрібнювачем. Добре розтерти, більше 10 секунд, щоб маса була однорідною. Я приготувала паштет з шпрот в домашніх умовах за лічені хвилини. На приготування намазки з миттям посуду у мене пішло близько 10 хвилин))) Важливо, щоб у вас був подрібнювач або блендер, інакше навіть не потрібно починати. З цієї кількості інгредієнтів вийшла півлітрова банка шпротного паштету. Це неймовірно! Найсмачніший паштет в моєму житті!!! Неочікувано, але правда! Шпротний паштет легкий, повітряний, ніжний, неймовірно смачний, з димним смаком. Дуже-дуже смачно! Шпротний паштет намазували на скибочки чорного хліба. Я хочу ще і ще. Ще не раз приготую шпротний паштет. Смак неймовірний і незабутній! Обов'язково приготуйте шпротний паштет за цим рецептом! Ви будете шоковані! Велика подяка автору😊

olgay198108

30.09.2023

5

Дякую за гарний рецепт) Любимо такі паштети, але я не думала робити зі шпротами)))