Шпротный паштет

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать шпротный паштет в домашних условиях? Подготовьте все необходимы ингредиенты.

2. ШАГ 2

   

   Яйца вымойте с чистящим средством для мытья пищевых продуктов, чтобы убрать с них все загрязнения. Сварите их вкрутую, дайте остыть в холодной воде, очистите от скорлупы и разрежьте на 4 части.Много полезной информации о куриных яйцах вы узнаете прочитав статью в конце рецепта.

3. ШАГ 3

   

   Сыр натрите на мелкой терке. Сыр можете выбирать любой, главное чтобы он был вкусный, натуральный и без заменителей молочного жира.

4. ШАГ 4

   

   Укроп вымойте в проточной воде, обсушите бумажными полотенцами и мелко порубите ножом.

5. ШАГ 5

   

   В чашу блендера выложите шпроты с маслом, яйца, сыр, укроп и майонез. Взбейте все блендером, но желательно взбивать не более 10 секунд, чтобы масса была не полностью однородной, с мелкими кусочками.Майонез можно использовать домашний, с ним будет вкуснее и полезней. Под шагами вы найдете ссылку на рецепты домашнего майонеза.Готовый паштет хранить в холодильнике.

6. ШАГ 6

   

   Массу посолите, поперчите и перемешайте.

7. ШАГ 7

   

   Готовый паштет переложите в подходящую емкость и храните в холодильнике. Бутерброды с шпротным паштетом можно подавать как в будни, так и на праздничный стол.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Винодел

30.09.2023

4.9

Приготовлю намазку из шпрот, думаю, будет вкусно. Обычно готовлю бутерброды с шпротами и творожным сыром.

Corason

30.09.2023

4.7

Раньше из шпрот консервированных в масле я готовила только гренки по-советски) Оказывается, что есть столько интересных рецептов из шпрот. И салат шпротный готовила, и пирог со шпротами, и суп варила, и яйца фаршировала. Пришла очередь паштета. Имея все ингредиенты под рукой, решила попробовать сделать намазку по этому рецепту. Только укроп не клала, так как был только замороженный. Решила украсить бутерброды свежей петрушкой. Масло с банки шпрот я слила, чтоб не было сильно жирно. Варёные яйца я предварительно натёрла на крупной тёрке, чтоб масса была более воздушная. Сырок плавленый порезала кубиками. Майонез использовала с жирностью 67%. Все ингредиенты перебила измельчителем. Хорошо измельчала, более 10 секунд, чтоб масса была однородной. Шпротный паштет в домашних условиях я сделала за считанные минуты. У меня ушло минут 10 на приготовление намазки с мытьём посуды))) Важно, чтоб был измельчитель или блендер, в противном случае можно даже не начинать. Из данного количества ингредиентов получилась пол литровая баночка шпротного паштета.Это невероятно! Самый вкусный паштет в моей жизни!!! Неожиданно, но факт! Паштет из шпрот лёгкий, воздушный, нежный, безумно вкусный, с копчёным вкусом. Очень и очень вкусно! Мазали паштет из шпрот на ломтики чёрного хлеба. Хочется ещё и ещё. Буду готовить неоднократно шпротный паштет. Вкус изумительный и незабываемый! Обязательно приготовьте паштет из шпрот по этому рецепт! Вы будете в шоке! Огромнейшее спасибо автору 😊

olgay198108

30.09.2023

5

Спасибо за хороший рецепт) Мы любим такие паштеты, но вот со шпротами приготовить не догадалась)))