Бісквітний пиріг з начинкою з бананів

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   Підготуємо продукти. Торт готується на основі бісквіта - якщо у вас є свій класичний рецепт, можете використовувати його. Пропоную такий варіант

2. КРОК 2

   

   Змішати яйця з цукром. Посоліть. Це необхідно для того, щоб яйця добре піднялися.

3. КРОК 3

   

   Збити до однорідності. Вона повинна посвітлішати і збільшитися в об’ємі.

4. КРОК 4

   

   Поступово додаємо борошно. Перемішуємо ложкою, піднімаючи знизу. При збиванні міксером бісквіт може осісти.

5. КРОК 5

   

   Я готую в мультиварці - мені дуже подобається, як там піднімається скоринка. Форму змащую маслом. Випікаю на програмі «Випічка» 50 хвилин. В духовці - 25-35 хвилин темп. 180 градусів.

6. КРОК 6

   

   Виймаємо корж. Нехай охолоне

7. КРОК 7

   

   Далі вирізаємо серединку як на фото - залишаються тільки дно і стінки. Товщина 1-2 см. Розрізала по колу - потім на 4 частини і акуратно вийняла. Шматочки печива можуть порватися - це не страшно

8. КРОК 8

   

   Переходимо до начинки. Банани нарізаємо скибочками і викладаємо на дно нашої бочки

9. КРОК 9

   

   Сметану збити з цукром

10. КРОК 10

    

    Бісквіт ріжемо на шматочки, не дуже дрібно, щоб не перетворилося на кашу.

11. КРОК 11

    

    Банан наріжте кубиками. Акуратно змішати сметану, бісквіт і банани

12. КРОК 12

    

    Ми кладемо їх у нашу бочку. Якщо є час, дайте йому настоятися пару годин.

13. КРОК 13

    

    Розтопити шоколад і вилити зверху. Подаємо до столу.

14. КРОК 14

    

    Смачного!

Коментарі до рецепту

артемія

06.10.2023

4.7

Просто смачно!!! Дякую тобі!!! Мій шлях...

Поваришка

06.10.2023

5

дуже смачно і головне швидко!

Іра

06.10.2023

4.6

Мама-Рома, цікавий варіант приготування торта! Тут головне не змішати все в кашу. Навіть не знаю, як це зробити, досвіду не вистачає, залишу це на майбутнє. Дуже дякую за рецепт!