Biszkopt nadziewany bananami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny

1. KROK 1

   

   Przygotujmy produkty. Ciasto robione jest na bazie biszkoptu – jeśli masz swój własny, klasyczny przepis, możesz go wykorzystać. Sugeruję tę opcję

2. KROK 2

   

   Jajka wymieszać z cukrem. Dodać sól. Jest to konieczne, aby jaja dobrze wyrosły.

3. KROK 3

   

   Ubijaj, aż będzie gładkie. Powinien rozjaśnić i zwiększyć objętość.

4. KROK 4

   

   Stopniowo dodawaj mąkę. Mieszamy łyżką, podnosząc od dołu. Podczas ubijania mikserem ciastko może się osadzić.

5. KROK 5

   

   Gotuję w powolnej kuchence - bardzo podoba mi się, jak rośnie tam skorupa. Formę smaruję olejem. Piekę w programie „Pieczenie” przez 50 minut. W piekarniku - 25-35 minut temp. 180 stopni.

6. KROK 6

   

   Wyjmujemy ciasto. Pozwól mu ostygnąć

7. KROK 7

   

   Następnie wytnij środek jak na zdjęciu - pozostaje tylko dół i ściany. Grubość wynosi 1-2 cm. Przecięłam go w okrąg - następnie na 4 części i ostrożnie wyjęłam. Kawałki ciastek mogą się połamać – to nie jest wielka sprawa

8. KROK 8

   

   Przejdźmy do napełniania. Banany kroimy w plasterki i układamy na dnie naszej beczki

9. KROK 9

   

   Ubić śmietanę z cukrem

10. KROK 10

    

    Ciastko kroimy na kawałki, niezbyt drobno, żeby nie zamieniło się w owsiankę.

11. KROK 11

    

    Banana pokroić w kostkę. Delikatnie wymieszaj śmietanę, ciastko i banany

12. KROK 12

    

    Umieściliśmy je w naszej beczce. Jeśli masz czas, pozwól mu parzyć przez kilka godzin.

13. KROK 13

    

    Rozpuść czekoladę i wylej na wierzch. Podawać do stołu.

14. KROK 14

    

    Smacznego!

Komentarze do przepisu

artemia

06.10.2023

4.7

Po prostu pyszne!!! Dziękuję!!! Mój sposób to...

Powarszka

06.10.2023

5

bardzo smacznie i co najważniejsze szybko!

Ira

06.10.2023

4.6

Mama-Roma, ciekawa opcja na zrobienie ciasta! Najważniejsze, żeby nie mieszać wszystkiego z owsianką. Nawet nie wiem jak to zrobić, nie mam wystarczającego doświadczenia, zostawię to na przyszłość. Dziękuję bardzo za przepis!